「親子で食育４ ～知って食べると、もっとおいしい！～」展リスト
編集・作成：香川県立図書館子育て支援担当★キーワード 食育ってなに？ キーワード 書 名 著 者 出版社 食育入門書 子どもの生活とつながる食育 小学校編 家庭科教育研究者連盟／編 日本標準 家族みんなで楽・らく食育 知ってる？やってる？ みんなの食育／編・著 日本標準 子どもの栄養と食育がわかる事典 足立己幸／監修 成美堂出版 子どもを生活習慣病にしない食卓 北川博敏 ／著 主婦の友社 勉強以前の「頭の良い子ども」をつくる基本食 幕内秀夫／著 講談社 医師も実践している子供が丈夫になる食事 櫻本美輪子／著 ワニブックス 子どもの食の育て方 お母さんの疑問にこたえる 田中英一／ほか著 医歯薬出版 子どもの頭脳を育てる食事 生田哲 ／〔著〕 角川書店 服部幸應の食育アドバイスＱ＆Ａ 服部幸應／著 家の光協会 イラスト版＊みんなでごはん
子どもとマスターする選ぶ・つくる・食べる食生活５０の基本子育てグッズ＆ライフ研究会／編 合同出版 おなかぺこぺこソングブック 子どもと楽しく食育を 森野熊八／著 鈴木出版 五感イキイキ！心と体を育てる食育 小川雄二／著 新日本出版社 かがわ食育アクションプラン 香川県健康福祉部健康福祉総務課 ／〔編〕 香川県健康福祉部健康福祉総務課 かがわ食育アクションプラン ２０１１－２０１５ 香川県健康福祉部健康福祉総務課／〔編〕 香川県健康福祉部健康福祉総務課 子どもの
食事レシピ子どもに伝えたい食育歳時記 新藤由喜子／著 ぎょうせい 小学校低学年の食事〈１・２年生 アトリエモレリ／編 ルック 子供の体を守る１００の安心レシピ 阿部絢子／監修 成美堂出版 浜内千波のからだにやさしいカンタン！子どもの朝ごはん 浜内千波／著 金の星社 こどもとごはん１２か月 近藤理恵／著 アリス館 こどもに食べさせたいごはんと野菜 境野米子／著 学陽書房 イラスト版＊行事食・歳事食 坂本廣子／著 合同出版 愛情子ども食堂 小学館 子どもに野菜を食べさせたい！あな吉さんの一番かんたんで、おいしい、ゆるベジレシピ 浅倉ユキ／著 西東社 やさいがおいしい子育てごはん カノウユミコ／著 白夜書房 子どもの「いのち」を育む旬のおやつ 梅崎和子／著 クレヨンハウス 子どものためのスポーツめし 強い体をつくる！ 新生暁子／著 〔エイ〕出版社 給食レシピ おうちでスクールランチ３９ 全国各地の人気Ｎｏ．１給食レシピ 藤原勝子／編 群羊社 乾物・豆・ごはんの給食レシピ おうちでおいしい 奥瑞恵／著 農山漁村文化協会 ★キーワード 食育ってなに？(子ども向け) 食育入門書
（子ども向け）給食ではじめる食育１ 給食は元気のみなもと 宮島則子／監修 あかね書房 給食ではじめる食育２ 給食が届けられるまで 宮島則子／監修 あかね書房 給食ではじめる食育３ 郷土から生まれる給食 宮島則子／監修 あかね書房 給食ではじめる食育４ 命をいただく給食 宮島則子／監修 あかね書房 早おきからはじめよう?合い言葉は！早おき・早ね、朝ごはん 鈴木みゆき ／著 ほるぷ出版 あさごはんパワー ぱすてる書房 ／編 ぱすてる書房 Ｑ＆Ａ＊季節の食育 服部津貴子／著 岩崎書店 みんなが元気になるはじめての食育１ 食べ物と友だちになろう 服部幸應／監修・著 岩崎書店 みんなが元気になるはじめての食育２ 朝ごはんを食べよう 服部幸應／監修・著 岩崎書店 みんなが元気になるはじめての食育３ キレる食べ物、キレない食べ物 服部幸應／監修・著 岩崎書店 みんなが元気になるはじめての食育４ ストップ！ザ生活習慣病 服部幸應／監修・著 岩崎書店 みんなが元気になるはじめての食育５ じょうぶなからだをつくる 服部幸應／監修・著 岩崎書店 みんなが元気になるはじめての食育６ 家族で食育 服部幸應／監修・著 岩崎書店 えいようのヒミツがわかる！食育えほん１
えいようはげんきのもと山本省三／文 ポプラ社 えいようのヒミツがわかる！食育えほん２
からだをつくるあかのたべもの山本省三／文 ポプラ社 えいようのヒミツがわかる！食育えほん３
ちからをつくるきいろのたべもの山本省三／文 ポプラ社 えいようのヒミツがわかる！食育えほん４
びょうきからまもるみどりのたべもの山本省三／文 ポプラ社 えいようのヒミツがわかる！食育えほん５
いのちをまもるしおと水山本省三／文・絵 ポプラ社 フード＆クッキング 基本マスター 実教出版編修部 ／著 実教出版 食べ物への感謝 いただきまーす！ 荒井良二／絵 解放出版社 ぼくじょうにきてね 星川ひろ子／写真・文 ポプラ社 ありがとう！きゅうしょく 平田景／絵 大日本図書 ひとり 片山健／絵 ビリケン出版 すてきなすてきなアップルパイ 篠崎三朗 ／絵 鈴木出版 いわしくん 菅原たくや ／〔作〕 文化出版局 おかし・な・ごはん 山岡ひかる ／作 偕成社 ★キーワード 食材を知ろう 食材全般 子供を強くする１００の食材 長澤池早子／監修 成美堂出版 親子で学ぼう！おいしさの秘密がわかる本 〔小泉武夫〕／〔監修〕 日本テレビ放送網 たべもの・食育図鑑 食生活プランニング／編 群羊社 スーパーの生鮮食品がお店に並ぶまで図鑑 上岡美保／監修・執筆 自由国民社 食の安全 安全な食品の選び方がわかる本 阿部絢子／監修 ＰＨＰ研究所 放射能汚染食品、これが専門家８人の食べ方、選び方 野口邦和／ほか著 東洋経済新報社 「食の安全」基礎知識 岡部とし子／ほか著 丸善 放射能から子どもの「食」を守る方法 消費者問題研究所／編 ＷＡＶＥ出版 子どもを放射能から守るレシピ７７ 境野米子／著 コモンズ 子どもたちを内部被ばくから守るために親が出来る３０のこと 野呂美加 ／著 筑摩書房 ママのための食品添加物事典 石川みゆき／監修 主婦の友社 ★キーワード 食材を知ろう（子ども向け） 食材全般 もったいない！感謝して食べよう 給食ニュース編集部／企画・校閲 少年写真新聞社 まるごといつもの食材 学研もちあるき図鑑 木村義志／監修 学研教育出版 地図絵本日本の食べもの 素朴社編集部／編 素朴社 ケミ太郎とベジ子の食から学ぶ理科・社会 渋川祥子 ／著 朝日学生新聞社 米 ごはん 小松光一／監修 ひさかたチャイルド たのしくたべようたべもの絵本１ ごはんのはなし 農山漁村文化協会／編 農山漁村文化協会 お米なんでも大百科２ お米ができるまで・届くまで 保岡孝之／監修 ポプラ社 ごはんですよおもちですよ かこさとし／文 農山漁村文化協会 野菜 きゅうり 食育野菜をそだてる 後藤真樹／写真と文 小峰書店 トマト 食育野菜をそだてる 後藤真樹／写真と文 小峰書店 キャベツ 食育野菜をそだてる 後藤真樹／写真と文 小峰書店 だいず 食育野菜をそだてる 後藤真樹／写真と文 小峰書店 さつまいも 食育野菜をそだてる 後藤真樹／写真と文 小峰書店 野菜観察便利帳 岩槻秀明／著 いかだ社 ジョディのいんげんまめ マラキー・ドイル／ぶん 評論社 へんしんだいずくん 〔中山章子〕／〔監修・料理製作〕 ひさかたチャイルド しょうたとなっとう 星川ひろ子 ／写真・文 ポプラ社 たべられるしょくぶつ 森谷憲／ぶん 福音館書店 きのこ フレーベル館だいすきしぜん 高山栄／指導・絵 フレーベル館 くだもの イチゴはともだち 松岡達英 ／構成 偕成社 りんご 津軽りんご園の１年間 叶内拓哉／写真・文 福音館書店 くだもの王国 さとうち藍／文 岩崎書店 バナナ フレーベル館だいすきしぜん 天野實／指導 フレーベル館 海草 かいそうのはなし 農山漁村文化協会／編 農山漁村文化協会 肉 切り身の図鑑２ 肉 こどもくらぶ／編 星の環会 ニワトリの絵本 山上善久／へん 農山漁村文化協会 ブタの絵本 吉本正／へん 農山漁村文化協会 肉牛の絵本 上田孝道／へん 農山漁村文化協会 日本の農業５ 牛や豚をそだてる 岩崎書店 牛乳 みらくるミルク 中西敏夫／文 福音館書店 ぎゅうにゅうだいへんしん！ 〔中山章子〕／〔監修・料理製作〕 ひさかたチャイルド 魚 切り身の図鑑１ 魚 こどもくらぶ／編 星の環会 マグロをそだてる 江川多喜雄／文 アリス館 おいしい魚の本 亀山勝／著 カワイ出版 さかなをたべる ともながたろ／え アリス館 おすしのさかな 〔古島万理子〕 ／〔写真撮影〕 ひさかたチャイルド 加工食品 食べものはかせになろう！１ 豆からつくる食べもの 石谷孝佑／監修 ポプラ社 食べものはかせになろう！２ 米・麦からつくる食べもの 石谷孝佑／監修 ポプラ社 食べものはかせになろう！３ 牛乳・肉・たまごからつくる食べもの 石谷孝佑／監修 ポプラ社 食べものはかせになろう！４ 魚・海そうからつくる食べもの 石谷孝佑／監修 ポプラ社 食べものはかせになろう！５ 野菜・くだものからつくる食べもの 石谷孝佑／監修 ポプラ社 カレーのひみつ 〔中山章子〕／〔監修・料理指導〕 ひさかたチャイルド 流通 写真でわかる日本の物流２ 食料品が届くまで 関橋眞理／著 汐文社 モノから知る日本と世界の結びつき１ 食べるモノから見る、日本と世界 保岡孝之／監修 学習研究社 ★キーワード 食材を知ろう（香川県産の食べ物） 産業 日本の地理８ 徳島・香川・愛媛・高知・福岡・大分 井田仁康／監修 学習研究社 砂糖、塩、そうめん、
かまぼこ、みかん、
オリーブ、ハマチなど香川の地理ものがたり 「香川の地理ものがたり」編集委員会／編 日本標準 オリーブ、塩、砂糖、
ハマチなど香川の理科ものがたり 香川県小学校理科教育研究会／編 日本標準 オリーブ、うどん、
和三盆などまるごとわかるふるさとおもしろ食べもの百科 第４巻 中国・四国 向笠千恵子／監修 日本図書センター オリーブ はじめてのオリーブ 育てて楽しむ 岡井路子／コーディネート 主婦の友インフォス情報社 まるごとわかるオリーブの本 主婦の友インフォス情報社 まるごとオリーブ 〔エイ〕出版社 オリーブの絵本 高木眞人 ／へん 農山漁村文化協会 野菜、くだもの タマネギの絵本 川崎重治 ／へん 農山漁村文化協会 レタスの絵本 塚田元尚 ／へん 農山漁村文化協会 ブロッコリー・カリフラワーの絵本 藤目幸擴／へん 農山漁村文化協会 キウイフルーツの絵本 末澤克彦 ／へん 農山漁村文化協会 魚 庵治のお魚便利帳 庵治漁業協同組合／［編］ 庵治漁業協同組合 うどん うどんを打つ 柴田書店／編 柴田書店 うどんの絵本 小田聞多／へん 農山漁村文化協会 うどんはどこからきたの？ 吉田隆子／作 金の星社 県産品レシピ 現代っ子に伝えたい「新香川の味」料理集 香川県／資料 香川県 香川県産を食べよう！学ぼう！作ろう！学校給食レシピ集 １ 香川県／製作・発行 香川県／製作・発行 香川県産を食べよう！学ぼう！作ろう！学校給食レシピ集 ２ 香川県／製作・発行 香川県／製作・発行 ★キーワード 子どもとお料理しよう 子どもと作る料理 子どもと作る食育レシピ１２か月 小西律子／著 チャイルド本社 子どもといっしょにつくる和のおかず 堀知佐子／著 神宮館 こどもレシピ大研究 パパママつくって！ 石倉ヒロユキ／著 日本放送出版協会 “手もみ”で簡単！子どもとつくる毎日ごはん 小磯ふきこ／著 赤ちゃんとママ社 子ども大好きレシピ 子どもとはじめてクッキング 学習研究社 村上祥子の好き嫌いをなくす子ども料理教室 村上祥子／著 ＰＨＰ研究所 おいしい！楽しい！親子でデコＦＯＯＤ オレンジページ こどもとおぼえる包丁の使い方 包編集室／編 自由国民社 子どもがつくるほんものごはん 生きる力がつく「食育」レシピ 坂本廣子／著 クレヨンハウス 「チャイルドクッキング」食育レシピ４４ 鈴木真由美／著 新紀元社 いっしょに！おうちクッキング 東京ガス「食」情報センター／著 講談社 子どもと一緒にお料理しましょ！ ３歳からのお手伝い 上田淳子／著 文化出版局 こどもとつくるおやつの本 いつものおやつを手づくりで 村田裕子／著 東京地図出版 ４歳からのキッチン 子どもだってこんなに作れる！ 渡辺ゆき／料理・文 岩崎書店 弁当の日 ひとりでお弁当を作ろう 枝元なほみ／著 共同通信社 “弁当の日”がやってきた 竹下和男／著 自然食通信社 台所に立つ子どもたち 竹下和男／著 自然食通信社 始めませんか子どもがつくる「弁当の日」 鎌田實／著 自然食通信社 できる！を伸ばす弁当の日 竹下和男／編著 共同通信社 子ども向け料理本 浜内千波のママと一緒に作る楽しいごはん 浜内千波／著 日東書院本社 野菜で食育！おいしいスイーツ１ 春野菜でつくるお菓子 柿沢安耶／監修・著 岩崎書店 野菜で食育！おいしいスイーツ２ 夏野菜でつくるお菓子 柿沢安耶／監修・著 岩崎書店 野菜で食育！おいしいスイーツ３ 秋野菜でつくるお菓子 柿沢安耶／監修・著 岩崎書店 野菜で食育！おいしいスイーツ４ 冬野菜でつくるお菓子 柿沢安耶／監修・著 岩崎書店 森野熊八のかんたんお料理教室１ ごはん・めん・パン 森野熊八／著 鈴木出版 森野熊八のかんたんお料理教室２ 魚料理 森野熊八／著 鈴木出版 森野熊八のかんたんお料理教室３ 肉料理 森野熊八／著 鈴木出版 和食朝ごはんをつくってみよう 合い言葉は！早おき・早ね、朝ごはん 鈴木雅子／著 ほるぷ出版 朝ごはん 坂本廣子の食育自立応援シリーズ 坂本廣子／著 少年写真新聞社 お弁当 坂本廣子の食育自立応援シリーズ 坂本廣子／著 少年写真新聞社 おやつごはん 坂本廣子の食育自立応援シリーズ 坂本廣子／著 少年写真新聞社 つくって食べたいほかほかごはん たかはしみき／絵 文研出版 つくって食べたいふんわりトースト・サンドイッチ たかはしみき／絵 文研出版 つくって食べたいだいすきパスタ・めん たかはしみき／絵 文研出版 つくって食べたいおしゃれスープ・サラダ たかはしみき／絵 文研出版 パパッとランチ はじめてでもかんたん！アイデア料理 寺西恵里子／作 汐文社 サンドイッチつくろう さとうわきこ／さく 福音館書店 レシピつきの
おはなしポップコーンをつくろうよ トミー・デ・パオラ／作 光村教育図書 おとうちゃんドッドッドッ 井上よう子／作 偕成社 こぐまのクーク物語 春と夏 かさいまり／作・絵 角川書店 こぐまのクーク物語 秋と冬 かさいまり／作・絵 角川書店 こぐまのクーク物語 バースデーパーティー かさいまり／作・絵 角川書店 こぐまのクーク物語 仮装パーティー かさいまり／作・絵 角川書店 ミラクル・キッチン １ 天才シェフは小学生！？ 工藤純子／作 そうえん社 ミラクル・キッチン ２ ハッピー・レシピは思い出の味！？ 工藤純子／作 そうえん社 ミラクル・キッチン ３ 中国四千年のギョーザバトル！？ 工藤純子／作 そうえん社 ミラクル・キッチン ４ 参戦！スイーツコンクール 工藤純子／作 そうえん社 フルーツゼリーではっきり勇気 おなやみかいけつクッキング １ 令丈ヒロ子／作 あかね書房 チョコブラウニーですなおに笑顔 おなやみかいけつクッキング ２ 令丈ヒロ子／作 あかね書房 レモンアイスでちょっぴり背のび おなやみかいけつクッキング ３ 令丈ヒロ子／作 あかね書房 いちごムースでいつもの元気 おなやみかいけつクッキング ４ 令丈ヒロ子／作 あかね書房 大どろぼうのおもしろおやつ 大どろぼうのクッキング 山脇恭／作 偕成社 大どろぼうのどきどきべんとう 大どろぼうのクッキング 山脇恭／作 偕成社 大どろぼうのでかでかおたんじょうかい 大どろぼうのクッキング 山脇恭／作 偕成社 大どろぼうのつるつるめんるい大会 大どろぼうのクッキング 山脇恭／作 偕成社 大どろぼうのさくさくサラダ 大どろぼうのクッキング 山脇恭／作 偕成社 大どろぼうのわいわいかんぱい 大どろぼうのクッキング 山脇恭／作 偕成社 「ハニービスケット」のつくり方 アリスン・バートレット／絵 あすなろ書房 ぎょうれつのできるすうぷやさん ふくざわゆみこ／さく 教育画劇 ぎょうれつのできるパンやさん ふくざわゆみこ／さく 教育画劇 ピーマンにんじんたまねぎトマト！ 平田景／絵 文化出版局 ひものでございっ！ 平田景／え 大日本図書 忍者にんにく丸 野菜忍列伝 川端誠／作 ＢＬ出版 あっぱれアスパラ郎 野菜忍列伝 川端誠／作 ＢＬ出版 たんじょうびにはケーキをやこう！ ラーシュ・クリンティング／作 偕成社 アップルパイをつくりましょ マージョリー・プライスマン／さく ブックローン出版 ばばばあちゃんのやきいもたいかい さとうわきこ／作 福音館書店 ばばばあちゃんのなぞなぞりょうりえほん－むしぱんのまき さとうわきこ／作 福音館書店 ばばばあちゃんのなんでもおこのみやき さとうわきこ／作 福音館書店 とらばあちゃんのうめしごと 垂石眞子 ／絵 アリス館 クマくんのはちみつぶんぶんケーキ 柳生まち子／さく 福音館書店 トルテのピンクケーキ やまだうたこ／〔作〕 学習研究社