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上田淳子/著 -- 文化出版局 -- 2006.10 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5960/U13/ 1107407262 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual
書庫 5960/U13/ 1107334219 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100071816
タイトル 子どもと一緒にお料理しましょ! 
タイトルカナ コドモ ト イッショ ニ オリョウリシマショ
副書名 3歳からのお手伝い
著者 上田淳子 /著  
著者カナ ウエダ ジュンコ
出版地 東京
出版者 文化出版局
出版年 2006.10
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
ISBN 4-579-20987-7 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 1500円
内容紹介 お手伝いは、“年齢に合ったことを無理せずさせる”が長続きの秘訣。現在、小学3年生の双子の息子の母親である著者が、3歳から実践できる料理のお手伝いを提案。レシピとともに、具体的に紹介していく。
著者紹介 神戸市生れ。甲南女子短期大学卒。辻学園調理技術専門学校卒業後は同校の西洋料理研究職員を経て渡欧。スイス、パリなどで修業を積む。帰国後は下北沢にあるサロン・ド・テでシェフ・パティシエとして勤務。現在は吉祥寺にある自宅で料理とお菓子、およびワイン教室を主宰。料理家。