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子どもに伝えたい食育歳時記

新藤由喜子／著 -- ぎょうせい -- ２００８．７ -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 38380/S40/ 1107589556 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100213896
タイトル 子どもに伝えたい食育歳時記 
タイトルカナ コドモ　ニ　ツタエタイ　ショクイク　サイジキ
副書名 年中行事・記念日から引ける
著者 新藤由喜子 ／著  
著者カナ シンドウ　ユキコ
出版地 東京
出版者 ぎょうせい
出版年 ２００８．７
ページ数 ２０３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 食生活－日本 , 年中行事－日本
NDC分類(8版) 383.8
ISBN13桁 978-4-324-08511-0 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ２０００円
内容紹介 お正月、七草粥など、１月から１２月までの年中行事にまつわる食文化をわかりやすく解説した食の歳時記。実際の授業に活用できることはもちろん、管理職の講話や学校だよりなどへ織り込む話題をお探しの人にも最適。
著者紹介 １９４５年東京都生まれ。日本女子大学大学院家政学研究科食物栄養学専攻修了。日本女子大学助手等を経て立正女子大学短期大学部、相模女子大学、十文字学園女子大学などで非常勤講師を努めた。元宇都宮大学教育学部非常勤講師・管理栄養士。専門分野：小児栄養学、栄養学各論。

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