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Ｑ＆Ａ＊季節の食育

服部津貴子／著 -- 岩崎書店 -- ２００６．９ -- C498

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	498/H3/	1107325795	児童資料	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100067128
タイトル	Ｑ＆Ａ＊季節の食育
タイトルカナ	キュー　アンド　エイ＊キセツ　ノ　ショクイク
著者	服部津貴子／著
著者カナ	ハットリ　ツキコ
出版地	東京
出版者	岩崎書店
出版年	２００６．９
ページ数	１２７ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	食生活
NDC分類(8版)	C498
ISBN	4-265-82004-2
定価	１２００円
内容紹介	Ｙａｈｏｏ！きっずの食育サイトで連載された、栄養料理研究家、服部津貴子の人気コラムが本になった。食に関する質問を四季に分けて紹介。自然豊かな日本における季節の食材や伝統行事と食の繋がりがわかる。
著者紹介	服部栄養料理研究会会長、（学）服部学園理事、服部流家元。そのほかに農林水産省特用林産振興会委員、ＩＯＣ国際オリーブ協会コンサルタントを兼務し、自然にやさしい食材の普及、および日本における食育の普及に情熱を注いでいる。

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