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実教出版編修部/著 -- 実教出版 -- 2011.11 -- C596

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 590/J8/ 1108345677 児童資料 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110002409
タイトル フード&クッキング 
タイトルカナ フード アンド クッキング
副書名 基本マスター
著者 実教出版編修部 /著  
著者カナ ジッキョウ シュッパン カブシキ ガイシャ
版表示 3訂版
出版地 東京
出版者 実教出版
出版年 2011.11
ページ数 104p
大きさ 26cm
一般注記 日本食品標準成分表2010準拠
一般件名 料理 , 食品 , 栄養
NDC分類(8版) C596
ISBN13桁 978-4-407-32570-6 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 476円