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子育てグッズ&ライフ研究会/編 -- 合同出版 -- 2009.4 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 4985/K113/ 1107732529 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1100271117
タイトル イラスト版*みんなでごはん 
タイトルカナ イラストバン*ミンナ デ ゴハン
副書名 子どもとマスターする選ぶ・つくる・食べる食生活50の基本
著者 子育てグッズ&ライフ研究会 /編, 服部幸應 /監修  
著者カナ コソダテ グッズ アンド ライフ ケンキュウカイ
出版地 東京
出版者 合同出版
出版年 2009.4
ページ数 110p
大きさ 26cm
一般件名 食生活
NDC分類(8版) 498.5
ISBN13桁 978-4-7726-0392-8 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 1600円
内容紹介 子どもたちに、食事の基本や食べることの大切さを紹介。知っておきたい栄養や食材に関する基礎知識をわかりやすく解説。献立の考え方、食品を選ぶ時のポイントや調理のコツをわかりやすく図解。
著者紹介 1945年東京都出身。立教大学卒。昭和大学医学部博士課程学位取得。(学)服部学園理事長、服部栄養専門学校校長。現在(社)全国調理師養成施設協会会長、(社)全国栄養士養成施設副会長、東日本料理学校協会会長、フランス料理アカデミー協会理事等。