入力に使用した資料
底本の書名 徳島文理大学文学部共同研究 小豆島
底本の発行者 徳島文理大学文学部コミュニケーション学科
底本の発行日 平成１０年３月３１日
入力者名 山下保博
校正者名 山下保博
入力に関する注記
・文字コードにない文字は『大漢和辞典』（諸橋轍次著 大修館書店刊）の
文字番号を付した。
・ＪＩＳコード第１・２水準にない旧字は新字におきかえて（＃「□」は旧
字）と表記した。
登録日 2010年３月３日
目 次
刊行のことば（＃「刊行のことば」はゴシック体）―――――――岸 田 元 美
序章 小豆島の地域的特性（＃「序章、小豆島の地域的特性」はゴシック体）――――
――――――――――――――――――――――――――――――坂 口 良 昭…１
１．自然風土――そのイメージギャップ――…………………………………………１
２．交流の歴史と独自の文化・産業……………………………………………………１
３．課題も多いこれからの小豆島………………………………………………………２
第１章 小豆島の自然環境（＃「第１章、小豆島の自然環境」はゴシック体）――――
――――――――――――――――――――――――――――――寺 戸 恒 夫…３
はじめに……………………………………………………………………………………３
１．地形概観………………………………………………………………………………４
２．地質……………………………………………………………………………………10
３．地形各説（１） ――崖のある地形――…………………………………………16
４．地形各説（２） ――寒霞渓の地形――…………………………………………18
５．地形各説（３） ――地すべりと崩壊の地形――………………………………21
６．地形各説（４） ――陸繋砂州――………………………………………………24
７．気候と気象……………………………………………………………………………25
８．動植物（図１―17）…………………………………………………………………26
第２章 小豆島の考古学（＃「第２章、小豆島の考古学」はゴシック体）――――――
――――――――――――――――――――――石 野 博 信
福 田 彰 浩；三 木 素美子…31
１．小豆島の地理的な位置………………………………………………………………31
２．小豆島の考古学的概観………………………………………………………………32
３．土庄町の遺跡…………………………………………………………………………34
４．土庄町の古墳…………………………………………………………………………44
５．池田町の遺跡…………………………………………………………………………53
６．池田町の古墳…………………………………………………………………………59
７．内海町（ルビ うちのみちょう）の遺跡…………………………………………60
８．内海町の古墳…………………………………………………………………………70
９．特論……………………………………………………………………………………74
10．古代大和と小豆島……………………………………………………………………91
おわりに………………………………………………………………………………… 110
第３章 江戸幕府領小豆島の枝村・検地・段免について（＃「第３章、江戸幕府領小豆
島の枝村・検地・段免について」はゴシック体）―――――――青 野 春 水…(１)
はじめに…………………………………………………………………………………(１)
１．枝村の成立と展開…………………………………………………………………(１)
２．慶長検地と延宝検地………………………………………………………………(７)
３．段免の成立と展開…………………………………………………………………(20)
おわりに（結言）………………………………………………………………………(29)
第４章 小豆島の人口（＃「第４章、小豆島の人口」はゴシック体）――――――――
―――――――――――――――――――――――――――――古 家 英 夫… 111
１．人口の推移………………………………………………………………………… 111
２．世帯数の推移……………………………………………………………………… 115
３．性別・年齢別人口構成…………………………………………………………… 116
４．人口の高齢化……………………………………………………………………… 117
５．人口移動 ――主な流出先――………………………………………………… 118
６．小豆郡内の地域別人口増減……………………………………………………… 120
７．産業別就業者数の推移…………………………………………………………… 122
８．結び………………………………………………………………………………… 123
第５章 小豆島の地場産業（１）（＃「第５章、小豆島の地場産業（１）」はゴシック
体）―――――――――――――――――――――――――――坂 口 良 昭… 125
第１節 小豆島手延素〔メン〕産業（＃「メン」は文字番号47827）（＃「第１節、
小豆島手延素〔メン〕産業」はゴシック体）…………………………………………… 125
序………………………………………………………………………………………… 125
１．歴史的背景（組合結成まで）…………………………………………………… 125
２．組合結成から100周年まで…………………………………………………………128
３．業界をとりまく最近の状況……………………………………………………… 130
４．今後の課題………………………………………………………………………… 130
付表 小豆島手延素〔メン〕史（年表）（＃「メン」は文字番号47827）………132
第２節 小豆島石材業（＃「第２節、小豆島石材業」はゴシック体）…………… 137
序………………………………………………………………………………………… 137
１．歴史的背景………………………………………………………………………… 137
２．戦後の発展経過…………………………………………………………………… 137
第６章 小豆島の地場産業（２）（＃「第６章、小豆島の地場産業（２）」はゴシック
体）―――――――――――――――――――――――――――井 上 和 也… 143
第１節 小豆島の〔ショウ〕油産業（＃「ショウ」は文字番号40011、以下同じ）―
―小豆島〔ショウ〕油製造協同組合会議録を中心として――（＃「第１節、小豆島の
〔ショウ〕油産業――小豆島〔ショウ〕油製造協同組合会議録を中心として――」はゴ
シック体）…………………………………………………………………………………… 143
１．小豆島の〔ショウ〕油醸造とその近代化……………………………………… 143
２．大正時代の醸造業………………………………………………………………… 144
３．昭和期の〔ショウ〕油醸造業…………………………………………………… 146
４．統制経済下の〔ショウ〕油醸造………………………………………………… 147
５．戦後の〔ショウ〕油製造………………………………………………………… 149
６．使用調味料に関するアンケート………………………………………………… 161
第２節 小豆島の製塩業・たばこ耕作（＃「第２節、小豆島の製塩業・たばこ耕作」
はゴシック体）……………………………………………………………………………… 164
１．小豆島塩田の推移………………………………………………………………… 164
２．小豆島におけるたばこ耕作……………………………………………………… 176
第３節 小豆島とオリーヴ（＃「第３節、小豆島とオリーヴ」はゴシック体）… 187
１．古代ヨーロッパにおけるオリーヴの栽培……………………………………… 187
２．小豆島へのオリーヴの導入と栽培……………………………………………… 191
３．第２次世界大戦後のオリーヴ産業と観光……………………………………… 195
第７章 小豆島の農業（＃「第７章、小豆島の農業」はゴシック体）――――――――
―――――――――――――――――――――――――――――篠 原 重 則… 205
１．農業の特色と変貌………………………………………………………………… 205
２．池田町の花卉栽培………………………………………………………………… 209
３．池田町西中山の千枚田…………………………………………………………… 219
第８章 小豆島の観光（＃「第８章、小豆島の観光」はゴシック体）――――――――
―――――――――――――――――――――――――――――坂 口 良 昭… 229
第１節 小豆島観光産業の推移（＃「第１節、小豆島観光産業の推移」はゴシック体）
………………………………………………………………………………………………… 229
序………………………………………………………………………………………… 229
１．国立公園指定の経過と小豆島…………………………………………………… 229
２．第二次大戦後から瀬戸大橋まで………………………………………………… 229
３．小豆島観光の将来への課題……………………………………………………… 236
第２節 小豆島霊場八十八カ所――宗教観光の視点から――（＃「第２節、小豆島霊
場八十八カ所――宗教観光の視点から――」はゴシック体）………………………… 238
序………………………………………………………………………………………… 238
１．小豆島霊場の由来………………………………………………………………… 238
２．霊場会の設立とその貢献………………………………………………………… 238
３．戦後の遍路客の推移……………………………………………………………… 240
４．小豆島霊場の景観的特性………………………………………………………… 243
第９章 小豆島の行政と財政（＃「第９章、小豆島の行政と財政」はゴシック体）――
――――――――――――――――――――高 橋 祥 起（＃「祥」は旧字）… 247
１．概観………………………………………………………………………………… 247
２．土庄町……………………………………………………………………………… 248
３．内海町……………………………………………………………………………… 252
４．池田町……………………………………………………………………………… 253
５．豊島（てしま）の産業廃棄物…………………………………………………… 255
６．終わりに…………………………………………………………………………… 255
第10章 小豆島の環境変化について（＃「第10章、小豆島の環境変化について」はゴシ
ック体）―――――――――――――――――――――――――日 下 雅 義… 257
はじめに………………………………………………………………………………… 257
１．環境改変のプロセス……………………………………………………………… 257
２．現在の環境について……………………………………………………………… 261
３．環境改変度の地域性……………………………………………………………… 266
結びにかえて…………………………………………………………………………… 268
第11章 小豆島に対する数値地図データの活用事例（＃「第11章、小豆島に対する数値
地図データの活用事例」はゴシック体）―――――――――――中 条 義 輝… 271
１．はじめに…………………………………………………………………………… 271
２．データの構造……………………………………………………………………… 271
３．鳥瞰図作成………………………………………………………………………… 272
４．植生分布作成……………………………………………………………………… 273
５．まとめ……………………………………………………………………………… 273
第12章 小豆島における情報メディア（＃「第12章、小豆島における情報メディア」は
ゴシック体）―――――――――――――――福 田 京 平・生 田 和 重… 275
１．緒言………………………………………………………………………………… 275
２．マスメディア（テレビ，ラジオ）……………………………………………… 275
３．インターネット…………………………………………………………………… 282
４．結言………………………………………………………………………………… 296
第13章 〈父〉のいる風景――黒島伝治論――（＃「第13章、〈父〉のいる風景――黒
島伝治論――」はゴシック体）―――――――――――――――上 田 穂 積…(37)
はじめに ――風景の起源／物語の起源……………………………………………(37)
１．風景としての〈父〉………………………………………………………………(39)
２．テクストとしての〈父〉…………………………………………………………(41)
３．起源としての〈父〉………………………………………………………………(46)
おわりに…………………………………………………………………………………(49)
あとがき（＃「あとがき」はゴシック体）――――――――――――日 下 雅 義
