文化麺類学・ラーメン篇
38380
O21
詳　細
文化麺類学・ラーメン篇

奥山忠政／著 -- 明石書店 -- ２００３．９

（画像取得中）
（画像なし）

ラーメンの文化経済学
38380
O21
2
詳　細
ラーメンの文化経済学

奥山忠政／著 -- 芙蓉書房出版 -- ２０００．９

（画像取得中）
（画像なし）

笑う沖縄ごはん
38380
O22
詳　細
笑う沖縄ごはん

沖縄ナンデモ調査隊／編 -- 双葉社 -- ２００３．１２

（画像取得中）
（画像なし）

昭和こども食べもの図鑑
38380
O23
詳　細
昭和こども食べもの図鑑

奥成達／文 -- ポプラ社 -- ２００４．４

（画像取得中）
（画像なし）

日本食文化図書目録
38380
O24
詳　細
日本食文化図書目録

太田泰弘／編 -- 日外アソシエーツ -- ２００８．４

（画像取得中）
（画像なし）

日本めん食文化の一三〇〇年
38380
O25
詳　細
日本めん食文化の一三〇〇年

奥村彪生／著 -- 農山漁村文化協会 -- ２００９．９

（画像取得中）
（画像なし）

日本めん食文化の一三〇〇年
38380
O25
1-2
詳　細
日本めん食文化の一三〇〇年

奥村彪生／著 -- 農山漁村文化協会 -- ２０１４．１２

（画像取得中）
（画像なし）

日本料理とは何か
38380
O25
2
詳　細
日本料理とは何か

奥村 彪生／著 -- 農山漁村文化協会 -- ２０１６．４

（画像取得中）
（画像なし）

麵の歴史
38380
O25
3
詳　細
麵の歴史

奥村 彪生／著 -- KADOKAWA -- ２０１７．１１

（画像取得中）
（画像なし）

ハンバーガーの世紀
38380
O26
詳　細
ハンバーガーの世紀

ジョシュ・オザースキー／著 -- 河出書房新社 -- ２０１０．２

（画像取得中）
（画像なし）

日本の食欲、世界で第何位？
38380
O27
詳　細
日本の食欲、世界で第何位？

岡崎大五／著 -- 新潮社 -- ２０１０．２

（画像取得中）
（画像なし）

昆布と日本人
38380
O28
詳　細
昆布と日本人

奥井隆／著 -- 日本経済新聞出版社 -- ２０１２．１２

（画像取得中）
（画像なし）

箸の作法
38380
O29
詳　細
箸の作法

奥田和子／著 -- 同時代社 -- ２０１３．５

（画像取得中）
（画像なし）

岡山県の食習俗
38380
O3
詳　細
岡山県の食習俗

桂又三郎／編 -- 岡山県 -- １９６１．３

（画像取得中）
（画像なし）