英語で作る料理の教科書
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詳　細
英語で作る料理の教科書

川上文代／著 -- 新星出版社 -- ２０１２．２

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寿司
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寿司

川上 文代／著 -- 成美堂出版 -- ２０２３．１２

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ソース
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ソース

上柿元勝／著 -- 柴田書店 -- ２００７．４

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キュイッソン
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キュイッソン

上柿元 勝／著 -- 柴田書店 -- ２０１８．８

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日本料理の歴史
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日本料理の歴史

熊倉功夫／著 -- 吉川弘文館 -- ２００７．１２

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いちばんわかりやすい！＊飾り巻きずしの作
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いちばんわかりやすい！＊飾り巻きずしの作り方

川澄健／〔著〕 -- 主婦の友社 -- ２００８．２

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川澄健のいちばんわかりやすい！飾り巻きず
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川澄健のいちばんわかりやすい！飾り巻きずしの作り方

川澄健／著 -- 主婦の友社 -- ２０１４．１

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イベントいっぱい！！おべんとうがたのしい
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イベントいっぱい！！おべんとうがたのしい飾り巻きずし

川澄健／著 -- 毎日コミュニケーションズ -- ２００９．４

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川澄健のいちばんおいしい！飾り巻きずし＆
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川澄健のいちばんおいしい！飾り巻きずし＆飾りちらしの作り方

川澄健／著 -- 主婦の友社 -- ２０１５．１２

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キムチの誘惑
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キムチの誘惑

小泉武夫／著 -- 情報センター出版局 -- ２００８．６

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トスカーナのおいしい生活
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トスカーナのおいしい生活

金子琴美／〔料理〕 -- アップオン -- ２００９．１

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まいにち食べたい手打ち生パスタ
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まいにち食べたい手打ち生パスタ

金子琴美／著 -- 誠文堂新光社 -- ２０１３．１２

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進化する中国料理の前菜
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進化する中国料理の前菜

小林武志／著 -- 旭屋出版 -- ２００９．６

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日本の食
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日本の食

こどもくらぶ／編さん -- ほるぷ出版 -- ２００９．１２

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