製品中の異物混入とその対策
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製品中の異物混入とその対策

大武義人／著 -- 日刊工業新聞社 -- ２０１０．４

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食品安全・衛生学実験
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食品安全・衛生学実験

岡崎眞／編 -- 講談社 -- ２０１０．４

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五感イキイキ！心と体を育てる食育
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詳　細
五感イキイキ！心と体を育てる食育

小川雄二／著 -- 新日本出版社 -- ２０１１．２

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脂質＆コレステロール脂肪ランキング
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脂質＆コレステロール脂肪ランキング

奥田恵子／監修 -- エクスナレッジ -- ２０１１．６

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炭水化物＆食物繊維糖分ランキング
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詳　細
炭水化物＆食物繊維糖分ランキング

奥田恵子／監修 -- エクスナレッジ -- ２０１１．６

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食塩相当量＆たんぱく質塩分ランキング
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詳　細
食塩相当量＆たんぱく質塩分ランキング

奥田恵子／監修 -- エクスナレッジ -- ２０１１．６

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油の正しい選び方・摂り方
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油の正しい選び方・摂り方

奥山治美／著 -- 農山漁村文化協会 -- ２００８．９

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本当は危ない植物油（あぶら）
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本当は危ない植物油（あぶら）

奥山治美／〔著〕 -- 角川書店 -- ２０１３．５

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食で対策！放射能
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食で対策！放射能

小椋優子／著 -- 筑摩書房 -- ２０１２．１１

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糖質オフのレシピ
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糖質オフのレシピ

大櫛陽一／著 -- 成美堂出版 -- ２０１３．２

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糖質制限ＶＳカロリー制限データＢＯＯＫ
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糖質制限ＶＳカロリー制限データＢＯＯＫ

大櫛陽一／監修 -- 朝日新聞出版 -- ２０１４．９

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お母さんと赤ちゃんの安心ごはんとおいしい
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お母さんと赤ちゃんの安心ごはんとおいしいおっぱい

小川隆吉／医学監修 -- 泉書房 -- ２０１３．３

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３０分で作れる「糖質オフ」おうち定食
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３０分で作れる「糖質オフ」おうち定食

大柳珠美／著 -- 講談社 -- ２０１３．５

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糖質オフするならどっち？
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糖質オフするならどっち？

大柳珠美／著 -- 宝島社 -- ２０１５．６

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