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製品中の異物混入とその対策
大武義人/著 -- 日刊工業新聞社 -- 2010.4 -- 498.54
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
4985/O40/
1107975235
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1100362729
タイトル
製品中の異物混入とその対策
タイトルカナ
セイヒンチュウ ノ イブツ コンニュウ ト ソノ タイサク
副書名
異物分析の手法と実例
著者
大武義人
/著,
渡邊智子
/著,
仲山和海
/著
著者カナ
オオタケ ヨシト
出版地
東京
出版者
日刊工業新聞社
出版年
2010.4
ページ数
187p
大きさ
21cm
一般件名
食品衛生
,
分析化学
NDC分類(8版)
498.54
ISBN13桁
978-4-526-06395-4
定価
3400円
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