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糖質オフするならどっち？

大柳珠美／著 -- 宝島社 -- ２０１５．６ -- 498.5

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	4985/O48/2	1109147668	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110292952
タイトル	糖質オフするならどっち？
タイトルカナ	トウシツ　オフ　スルナラ　ドッチ
著者	大柳珠美／著
著者カナ	オオヤナギ　タマミ
出版地	東京
出版者	宝島社
出版年	２０１５．６
ページ数	２３９ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	食生活
NDC分類(8版)	498.5
ISBN13桁	978-4-8002-4048-4
定価	９８０円
内容紹介	野菜は「ほうれん草」か「キャベツ」か、お菓子は「ビスケット」か「チョコレート」か。食材の選び方次第で、あなたの寿命が決まる。今日から実践できる、正しい糖質制限の「どっち？」を解説。
著者紹介	管理栄養士。２００６年より糖質制限理論を用いた栄養指導をはじめる。現在、都内のクリニックで生活習慣病を抱える患者の食事相談を担当。糖質制限メニューの開発、講演会、雑誌、ブログなどで栄養学に基づいた糖質制限食の情報を発信している。著書・共著書「糖質オフハンドブック」など。

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