民族昆虫学
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N20
民族昆虫学

野中健一/著 -- 東京大学出版会 -- 2005.11

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虫食む人々の暮らし
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N20
2
虫食む人々の暮らし

野中健一/著 -- 日本放送出版協会 -- 2007.8

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事典*和菓子の世界
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N21
事典*和菓子の世界

中山圭子/著 -- 岩波書店 -- 2006.2

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事典和菓子の世界
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N21
1-2
事典和菓子の世界

中山 圭子/著 -- 岩波書店 -- 2018.3

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「食」の課外授業
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N22
「食」の課外授業

西江雅之/著 -- 平凡社 -- 2005.12

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47都道府県・伝統食百科
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N23
47都道府県・伝統食百科

成瀬宇平/著 -- 丸善 -- 2009.1

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47都道府県・魚食文化百科
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N23
2
47都道府県・魚食文化百科

成瀬宇平/著 -- 丸善出版 -- 2011.7

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47都道府県・こなもの食文化百科
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N23
3
47都道府県・こなもの食文化百科

成瀬宇平/著 -- 丸善出版 -- 2012.7

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47都道府県・伝統調味料百科
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N23
4
47都道府県・伝統調味料百科

成瀬宇平/著 -- 丸善出版 -- 2013.7

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47都道府県・肉食文化百科
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N23
5
47都道府県・肉食文化百科

成瀬宇平/著 -- 丸善出版 -- 2015.1

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夜食の文化誌
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N24
夜食の文化誌

西村大志/編著 -- 青弓社 -- 2010.1

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伝承写真館日本の食文化 1
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N25
1-1
伝承写真館日本の食文化 1

農文協/編 -- 農山漁村文化協会 -- 2006.7

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伝承写真館日本の食文化 10
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N25
1-10
伝承写真館日本の食文化 10

農文協/編 -- 農山漁村文化協会 -- 2006.7

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伝承写真館日本の食文化 11
38380
N25
1-11
伝承写真館日本の食文化 11

農文協/編 -- 農山漁村文化協会 -- 2006.7

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