デザート・バイブル
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デザート・バイブル

金井史章／著 -- ナツメ社 -- ２０１４．１

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簡単でおいしい！毎日のトースト
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簡単でおいしい！毎日のトースト

-- メディアパル -- ２０１４．２

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和菓子の京都
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和菓子の京都

川端道喜／著 -- 岩波書店 -- １９９０．４

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ドイツの焼き菓子
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ドイツの焼き菓子

門倉多仁亜／著 -- ＳＢクリエイティブ -- ２０１４．６

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ＴＨＥ　ＰＡＳＴＲＹ　ＣＯＬＬＥＣＴＩＯ
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ＴＨＥ　ＰＡＳＴＲＹ　ＣＯＬＬＥＣＴＩＯＮ

郷土菓子研究社／著 -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- ２０１４．６

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THE PASTRY COLLECTIO
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THE PASTRY COLLECTION PART2

林 周作／著 -- KADOKAWA -- ２０１９．１０

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パンとおやつのレシピ
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パンとおやつのレシピ

栗原はるみ／著 -- 扶桑社 -- １９９９．２

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小嶋ルミのフルーツのお菓子
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小嶋ルミのフルーツのお菓子

小嶋ルミ／著 -- 柴田書店 -- ２０１４．９

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本当においしいアイシング＆カラフルクッキ
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本当においしいアイシング＆カラフルクッキー

小林三佐子／著 -- 家の光協会 -- ２０１４．１１

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手作りお菓子人気の９６レシピ
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手作りお菓子人気の９６レシピ

黒川愉子／著 -- 学研パブリッシング -- ２０１４．１２

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家庭で作る本格和菓子の教科書
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家庭で作る本格和菓子の教科書

梶山浩司／著 -- 誠文堂新光社 -- ２０１４．１２

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Ｓｗｅｅｔｓ　Ａｒｔｉｓｔ　ＫＵＮＩＫＡ
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Ｓｗｅｅｔｓ　Ａｒｔｉｓｔ　ＫＵＮＩＫＡ’ｓ　ＤＲＥＡＭＹアイシングクッキー

ＫＵＮＩＫＡ／著 -- 河出書房新社 -- ２０１４．１２

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小林カツ代の楽々ケーキづくり
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小林カツ代の楽々ケーキづくり

小林カツ代／著 -- 復刊ドットコム -- ２０１５．１

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パティスリーのためのバター不足対応レシピ
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パティスリーのためのバター不足対応レシピ

菊地賢一／著 -- 柴田書店 -- ２０１５．３

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