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ドイツの焼き菓子

門倉多仁亜／著 -- ＳＢクリエイティブ -- ２０１４．６ -- 596.6

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5966/K50/	1108810845	一般	貸出可	貸出中

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種別	図書
タイトルコード	1110216548
タイトル	ドイツの焼き菓子
タイトルカナ	ドイツ　ノ　ヤキガシ
副書名	何度でも食べたくなる、わが家のレシピ
著者	門倉多仁亜／著
著者カナ	カドクラ　タニア
出版地	東京
出版者	ＳＢクリエイティブ
出版年	２０１４．６
ページ数	９５ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	菓子
NDC分類(8版)	596.6
ISBN13桁	978-4-7973-6911-3
定価	１４００円
内容紹介	焼きっぱなしのパウンドケーキ、シンプルでおいしい菓子パン、手軽に作れるタルト生地…。著者が繰り返し作っているお菓子のレシピ集。お菓子作りを気軽に楽しむコツなどを綴ったエッセイも収録。
著者紹介	１９６６年神戸生まれ。国際基督教大学卒業後、外資系証券会社に入社。東京、ロンドン、香港で勤務。結婚後、再びロンドンへ。コルドンブルーへ入りグランディプロムを取得。帰国後、料理教室をはじめる。現在はテレビや雑誌等で料理やドイツのライフスタイル全般を紹介する仕事をしている。

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