Web書棚 香川県立図書館
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食の堕落を救え!
5880
K15
詳 細
食の堕落を救え!
小泉武夫/編著 -- 広済堂出版 -- 2002.6
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(画像なし)
くさいものにフタをしない
5880
K15
2
詳 細
くさいものにフタをしない
小泉武夫/著 -- 幻戯書房 -- 2005.4
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(画像なし)
食品加工学実習
5880
K16
詳 細
食品加工学実習
片岡榮子/〔ほか著〕 -- 地人書館 -- 2003.10
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(画像なし)
食品開発ガイドブック
5880
K16
2
詳 細
食品開発ガイドブック
片岡榮子/著 -- 地人書館 -- 2004.4
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(画像なし)
食品工場のしくみ
5880
K17
詳 細
食品工場のしくみ
河岸宏和/著 -- 同文館出版 -- 2005.11
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食品工場のしくみ
5880
K17
1-2
詳 細
食品工場のしくみ
河岸 宏和/著 -- 同文館出版 -- 2019.8
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(画像なし)
食品工場の品質管理
5880
K17
2
詳 細
食品工場の品質管理
河岸宏和/著 -- 同文館出版 -- 2007.5
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“食の安全”はどこまで信用できるのか
5880
K17
3
詳 細
“食の安全”はどこまで信用できるのか
河岸宏和/著 -- アスキー -- 2008.3
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最新*食品工場の衛生と危機管理がよ~くわ
5880
K17
4
詳 細
最新*食品工場の衛生と危機管理がよ~くわかる本
河岸宏和/著 -- 秀和システム -- 2008.7
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食品工場の点検と監査
5880
K17
5-2
詳 細
食品工場の点検と監査
河岸 宏和/著 -- 同文舘出版 -- 2016.9
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食品工場の点検と監査
5880
K17
5
詳 細
食品工場の点検と監査
河岸宏和/著 -- 同文館出版 -- 2008.4
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最新食品工場の衛生管理がよ~くわかる本
5880
K17
6
詳 細
最新食品工場の衛生管理がよ~くわかる本
河岸 宏和/著 -- 秀和システム -- 2016.3
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図解食品工場の基本とリスク管理
5880
K17
7
詳 細
図解食品工場の基本とリスク管理
河岸 宏和/著 -- 日本能率協会マネジメントセンター -- 2016.4
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Excelによる食品経済の統計分析
5880
K18
詳 細
Excelによる食品経済の統計分析
梶川千賀子/著 -- 農林統計協会 -- 2006.4
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