銀沙灘
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M16
詳　細
銀沙灘

丸田明彦／著 -- 柴田書店 -- １９９０．１２

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イタリア・トスカーナの優雅な食卓
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M17
詳　細
イタリア・トスカーナの優雅な食卓

宮本美智子／文 -- 草思社 -- １９９４．５

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イタリアの幸せなキッチン
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M17
2
詳　細
イタリアの幸せなキッチン

宮本美智子／文 -- 草思社 -- １９９５．１２

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南仏プロヴァンス料理紀行
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M18
詳　細
南仏プロヴァンス料理紀行

ジュリアン・モア／著 -- 集英社 -- １９９４．１１

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ニッポン人の西洋料理
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M19
詳　細
ニッポン人の西洋料理

村上信夫／著 -- 光文社 -- １９９４．１１

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ソース・味のエッセンス 上巻
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M2
1-1
詳　細
ソース・味のエッセンス 上巻

緑川広親／著 -- 柴田書店 -- １９９１．６

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ソース・味のエッセンス 下巻
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M2
1-2
詳　細
ソース・味のエッセンス 下巻

緑川広親／著 -- 柴田書店 -- １９９１．６

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ル・コルドン・ブルーのフランス料理基礎ノ
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M20
詳　細
ル・コルドン・ブルーのフランス料理基礎ノート

ダニエル・マルタン／著 -- 文化出版局 -- １９９５．５

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ル・コルドン・ブルーのフランス料理基礎ノ
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M20
1-2
詳　細
ル・コルドン・ブルーのフランス料理基礎ノート ２

ル・コルドン・ブルー東京校／編 -- 文化出版局 -- １９９８．１１

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ル・コルドン・ブルーのフランスパン基礎ノ
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M20
1-3
詳　細
ル・コルドン・ブルーのフランスパン基礎ノート

ル・コルドン・ブルー東京校／編 -- 文化出版局 -- １９９７．１１

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向田邦子の手料理
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M21
詳　細
向田邦子の手料理

向田邦子／著 -- 講談社 -- １９８９．６

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うまいぞ！ベトナム
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M22
詳　細
うまいぞ！ベトナム

三浦行義，大野尚子／著 -- たる出版 -- １９９６．１

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ベトナム家庭料理入門
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M22
2
詳　細
ベトナム家庭料理入門

三浦行義／著 -- 農山漁村文化協会 -- １９９６．１０

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はじめてのインド料理
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M23
詳　細
はじめてのインド料理

ミラ・メータ／著 -- 文化出版局 -- １９９６．６

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