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ル・コルドン・ブルーのフランスパン基礎ノート

ル・コルドン・ブルー東京校／編 -- 文化出版局 -- １９９７．１１ -- 596.6

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5962/M20/1-3 1104990401 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1107059921
タイトル ル・コルドン・ブルーのフランスパン基礎ノート 
タイトルカナ ル　コルドン　ブルー　ノ　フランス　パン　キソ　ノート
副書名 サブリナを夢みて３
著者 ル・コルドン・ブルー東京校 ／編  
著者カナ ル　コルドン　ブルー　トウキョウコウ
出版地 東京
出版者 文化出版局
出版年 １９９７．１１
ページ数 １０２ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 パン
NDC分類(8版) 596.6
ISBN 4-579-20600-2 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１８００

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