和食
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和食

『現代用語の基礎知識』編集部／編 -- 自由国民社 -- ２０１５．４

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食は広州に在り
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食は広州に在り

邱永漢／著 -- 日本経済新聞社 -- １９８２．３

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四川名菜譜
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四川名菜譜

黄昌泉／著 -- 新人物往来社 -- １９９２．５

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和食の英語表現事典
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K100
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和食の英語表現事典

亀田 尚己／著 -- 丸善出版 -- ２０１６．１０

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英国ティーハウスのオールデイ・メニュー
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英国ティーハウスのオールデイ・メニュー

小関 由美／著 -- 文化学園文化出版局 -- ２０１６．１１

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懐石小室に教わる一生ものの和のおかず
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懐石小室に教わる一生ものの和のおかず

小室 光博／著 -- 家の光協会 -- ２０１６．１２

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洋食ウキウキ
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K103
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洋食ウキウキ

今 柊二／著 -- 中央公論新社 -- ２０１７．１

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江戸料理大全
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江戸料理大全

栗山 善四郎／著 -- 誠文堂新光社 -- ２０１７．１

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世界まるごとギョーザの旅
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世界まるごとギョーザの旅

久保 えーじ／著 -- 東海教育研究所 -- ２０１７．３

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はじめよう乳和食
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はじめよう乳和食

小山 浩子／著 -- 日本実業出版社 -- ２０１８．９

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読む寿司
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読む寿司

河原 一久／著 -- 文藝春秋 -- ２０１９．４

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レイチェル・クーのスウェーデンのキッチン
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レイチェル・クーのスウェーデンのキッチン

レイチェル・クー／著 -- 世界文化社 -- ２０１９．１０

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日本の中のインド亜大陸食紀行
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日本の中のインド亜大陸食紀行

小林 真樹／著 -- 阿佐ケ谷書院 -- ２０１９．５

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食べ歩くインド 北・東編
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食べ歩くインド 北・東編

小林 真樹／著 -- 旅行人 -- ２０２０．８

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