日本の食糧
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日本の食糧

共同通信社人口・食糧問題取材班／編 -- ダイヤモンド社 -- １９７５．８

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進化する日本の食
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進化する日本の食

共同通信社／編 -- ＰＨＰ研究所 -- ２００９．７

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食料経済
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食料経済

小林哲郎／編 -- 中央法規出版 -- ２００３．５

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主要国食糧需給表 １９８５年版
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主要国食糧需給表 １９８５年版

国際連合食糧農業機関／編 -- 国際食糧農業協会 -- １９８６．１

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世界食糧安全保障への道 １９８５
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世界食糧安全保障への道 １９８５

国際連合食糧農業機関／編 -- 国際食糧農業協会 -- １９８５．３

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世界各国の栄養状態 １９８５年版
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世界各国の栄養状態 １９８５年版

国連食糧農業機関／編 -- 国際食糧農業協会 -- １９８６．３

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ＦＡＯ２０００年の農業
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ＦＡＯ２０００年の農業

国際連合食糧農業機関／編 -- 国際食糧農業協会 -- １９８２．４

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現代の食と農をむすぶ
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現代の食と農をむすぶ

樫原正澄／著 -- 大月書店 -- ２００６．５

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世界の食料生産とバイオマスエネルギー
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世界の食料生産とバイオマスエネルギー

川島博之／著 -- 東京大学出版会 -- ２００８．５

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「食糧危機」をあおってはいけない
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「食糧危機」をあおってはいけない

川島博之／著 -- 文藝春秋 -- ２００９．３

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「食料自給率」の罠
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「食料自給率」の罠

川島博之／著 -- 朝日新聞出版 -- ２０１０．８

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食の歴史と日本人
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食の歴史と日本人

川島博之／著 -- 東洋経済新報社 -- ２０１０．１１

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「作りすぎ」が日本の農業をダメにする
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「作りすぎ」が日本の農業をダメにする

川島博之／著 -- 日本経済新聞出版社 -- ２０１１．８

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北東アジアの食料安全保障と産業クラスター
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北東アジアの食料安全保障と産業クラスター

木南莉莉／編著 -- 農林統計出版 -- ２０１１．３

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