最先端の日本酒ペアリング
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最先端の日本酒ペアリング

千葉 麻里絵／著 -- 旭屋出版 -- ２０１９．５

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ボージョレ・ワイン物語
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ボージョレ・ワイン物語

ジョルジュ・デュブッフ／共著 -- 平凡社 -- １９９０．１１

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ワインと風土
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ワインと風土

ロジェ・ディオン／〔著〕 -- 人文書院 -- １９９７．１０

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フランスワイン文化史全書
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フランスワイン文化史全書

ロジェ・ディオン／著 -- 国書刊行会 -- ２００１．９

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ボージョレの真実
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ボージョレの真実

ミシェル・ドゥプロスト／著 -- 河出書房新社 -- ２００６．１０

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ワンカップ大関は、なぜ、トップを走り続け
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ワンカップ大関は、なぜ、トップを走り続けることができるのか？

ダイヤモンド・ビジネス企画／編・著 -- ダイヤモンド・ビジネス企画 -- ２０１４．１０

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厳選「本格焼酎」手帖
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厳選「本格焼酎」手帖

出倉弘子／編 -- 世界文化社 -- ２０１５．１２

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ビールの自然誌
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ビールの自然誌

ロブ・デサール／著 -- 勁草書房 -- ２０２０．１

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蒸溜酒の自然誌
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蒸溜酒の自然誌

ロブ・デサール／著 -- 原書房 -- ２０２３．１０

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ドイツワイン全書
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ドイツワイン全書

江戸西音／編訳 -- 柴田書店 -- １９８５．２

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世界ビール大百科
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世界ビール大百科

フレッド・エクハード／他著 -- 大修館書店 -- １９９７．１２

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ワインラベル・コレクション
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ワインラベル・コレクション

江口浩太郎／著 -- パルコ出版局 -- １９９９．７

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ワイン事典
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ワイン事典

遠藤誠／監修 -- 学研パブリッシング -- ２０１４．６

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ビジネスパーソンのための一目おかれる酒選
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ビジネスパーソンのための一目おかれる酒選び

江口 まゆみ／著 -- 平凡社 -- ２０１６．１２

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