食品学
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H20
2
詳　細
食品学

林寛／編著 -- 弘学出版 -- １９９１．４

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栄養と臨床
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H21
詳　細
栄養と臨床

平田清文／著 -- 中外医学社 -- １９８６．２

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服部幸応の食材事典
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H22
詳　細
服部幸応の食材事典

服部幸応／著 -- フジテレビ出版 -- １９９５．１２

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食育のすすめ
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H22
2-2
詳　細
食育のすすめ

服部幸應／著 -- マガジンハウス -- ２００６．９

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心と身体を強くする食育力
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2-3
詳　細
心と身体を強くする食育力

服部幸應／著 -- マガジンハウス -- ２０１４．３

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食育のすすめ
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H22
2
詳　細
食育のすすめ

服部幸応／著 -- マガジンハウス -- １９９８．３

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食がこどもたちを救う
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3
詳　細
食がこどもたちを救う

服部幸應／著 -- 集英社 -- １９９９．９

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服部幸應の食育アドバイスＱ＆Ａ
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4
詳　細
服部幸應の食育アドバイスＱ＆Ａ

服部幸應／著 -- 家の光協会 -- ２００８．２

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服部幸應の日本人のための最善の食事
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5
詳　細
服部幸應の日本人のための最善の食事

服部 幸應／著 -- 日本能率協会マネジメントセンター -- ２０１８．１０

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わかりやすいＨＡＣＣＰ
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H23
詳　細
わかりやすいＨＡＣＣＰ

ＨＡＣＣＰ研究会／編 -- 日経ＢＰ社 -- １９９６．１２

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早わかり栄養表示基準
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H24
詳　細
早わかり栄養表示基準

-- 中央法規出版 -- １９９７．４

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早わかり＊栄養表示基準
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詳　細
早わかり＊栄養表示基準

新開発食品保健研究会／監修 -- 中央法規出版 -- ２００６．１

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早わかり栄養表示基準
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H24
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詳　細
早わかり栄養表示基準

-- 中央法規出版 -- ２０１１．５

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理想の健康食
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詳　細
理想の健康食

-- 保健同人社 -- １９９８．２

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