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    姜徳景
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わかりやすいＨＡＣＣＰ

ＨＡＣＣＰ研究会／編 -- 日経ＢＰ社 -- １９９６．１２ -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 4985/H23/ 1104735574 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1107002058
タイトル わかりやすいＨＡＣＣＰ 
タイトルカナ ワカリヤスイ　ハセップ
副書名 究極の食品衛生管理システム
著者 ＨＡＣＣＰ研究会 ／編  
著者カナ ハセップ　ケンキュウカイ
出版地 東京
出版者 日経ＢＰ社
出版年 １９９６．１２
ページ数 １８９ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般注記 発売：日経ＢＰ出版センター（東京）
一般件名 食品衛生
NDC分類(8版) 498.54
ISBN 4-8222-9041-7 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１７４８

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