Web書棚 香川県立図書館
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醍醐灯由来の追究
6481
O1
2
詳 細
醍醐灯由来の追究
越智猛夫/著 -- 地域文化研究所 -- 2005.7
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牛乳・乳製品ハンドブック
6481
S1
詳 細
牛乳・乳製品ハンドブック
佐々木林治郎/監修 -- 朝倉書店 -- 1958.10
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幻のシロン・チーズを探せ
6481
S10
詳 細
幻のシロン・チーズを探せ
島野 智之/著 -- 八坂書房 -- 2022.2
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ミルクの考古学
6481
S11
詳 細
ミルクの考古学
庄田 慎矢/著 -- 同成社 -- 2024.4
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ヨーロッパチーズの旅
6481
S2
2
詳 細
ヨーロッパチーズの旅
坂本嵩/〔著〕 -- フレーベル館 -- 1998.11
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乳と乳製品の物理學
6481
S3
詳 細
乳と乳製品の物理學
斎藤道雄/著 -- 地球出版社 -- 1937.1
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牛乳とタマゴの科学
6481
S4
詳 細
牛乳とタマゴの科学
酒井仙吉/著 -- 講談社 -- 2013.5
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ヨーグルトの事典
6481
S5
詳 細
ヨーグルトの事典
齋藤 忠夫/編 -- 朝倉書店 -- 2016.4
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チーズの科学
6481
S5
2
詳 細
チーズの科学
齋藤 忠夫/著 -- 講談社 -- 2016.11
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スーさんの「ガリガリ君」ヒット術
6481
S6
詳 細
スーさんの「ガリガリ君」ヒット術
鈴木 政次/著 -- ワニブックス -- 2016.8
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日本のナチュラルチーズ
6481
S7
詳 細
日本のナチュラルチーズ
佐藤 優子/著 -- 虹有社 -- 2019.1
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美しい世界のチーズの教科書
6481
S8
詳 細
美しい世界のチーズの教科書
トリスタン・シカール/著 -- パイインターナショナル -- 2021.3
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酪農かあさんが教える台所チーズ
6481
S9
詳 細
酪農かあさんが教える台所チーズ
スローライフミルク研究会/編 -- 農山漁村文化協会 -- 2021.3
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乳製品の化学
6481
T1
詳 細
乳製品の化学
津郷友吉/著 -- 地球出版社 -- 1961.1
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