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乳と乳製品の物理學

斎藤道雄／著 -- 地球出版社 -- １９３７．１ -- 648.1

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 6481/S3/ 1106291063 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1108406151
タイトル 乳と乳製品の物理學 
タイトルカナ チチ　ト　ニュウセイヒン　ノ　ブツリガク
著者 斎藤道雄 ／著  
著者カナ サイトウ　ミチオ
出版地 東京
出版者 地球出版社
出版年 １９３７．１
ページ数 ４３４，２０ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 乳製品
NDC分類(8版) 648.1
定価 １５０円
内容注記 附録：物理数学関係諸表ほか一編，索引あり

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