福を招くお守り菓子
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福を招くお守り菓子

溝口政子／著 -- 講談社 -- ２０１１．１１

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めんと和菓子の夜明け
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めんと和菓子の夜明け

松本忠久／著 -- 丸善プラネット -- ２０１１．１０

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チョコレートの歴史物語
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チョコレートの歴史物語

サラ・モス／著 -- 原書房 -- ２０１３．１

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鮭の歴史
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鮭の歴史

ニコラース・ミンク／著 -- 原書房 -- ２０１４．１０

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宮島杓子の本
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宮島杓子の本

宮郷彰通／著 -- ザメディアジョン -- ２０１５．４

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忘れていた食
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忘れていた食

三好京三／著 -- コスモの本 -- １９９２．１

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みちのく食の歳時記
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みちのく食の歳時記

三好京三／著 -- 光琳 -- １９９１．８

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ワインの歴史
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ワインの歴史

マルク・ミロン／著 -- 原書房 -- ２０１５．１１

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ドイツ夫は牛丼屋の夢を見る
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ドイツ夫は牛丼屋の夢を見る

溝口シュテルツ真帆／著 -- 講談社 -- ２０１６．３

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私が虫を食べるわけ
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私が虫を食べるわけ

ダニエラ・マーティン／著 -- 飛鳥新社 -- ２０１６．６

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昆虫を食べる!
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昆虫を食べる!

水野 壮／監修 -- 洋泉社 -- ２０１６．８

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昆虫食スタディーズ
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昆虫食スタディーズ

水野 壮／著 -- 化学同人 -- ２０２２．２

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ドイツこだわりパンめぐり
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ドイツこだわりパンめぐり

見市 知／著・撮影 -- 産業編集センター -- ２０１７．９

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おにぎりと日本人
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おにぎりと日本人

増淵敏之／著 -- 洋泉社 -- ２０１７．１２

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