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    菊池健策
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私が虫を食べるわけ

ダニエラ・マーティン／著 -- 飛鳥新社 -- ２０１６．６ -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 38380/M42/ 1109540607 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110383637
タイトル 私が虫を食べるわけ 
タイトルカナ ワタクシ　ガ　ムシ　オ　タベル　ワケ
著者 ダニエラ・マーティン ／著, 梶山 あゆみ ／訳  
著者カナ マーティン　ダニエラ
出版地 東京
出版者 飛鳥新社
出版年 ２０１６．６
ページ数 237p
大きさ 19cm
原タイトル 原タイトル:Edibleの抄訳
一般件名 昆虫食
NDC分類(8版) 383.8
ISBN13桁 978-4-86410-494-4 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1667
内容紹介 アメリカで「虫食いブロガー」として知られる昆虫食研究家が、さまざまな面から昆虫食について語り、デンマーク、日本、タイなど各国の虫食事情をレポートする。食用になる虫リスト、美味しい虫レシピも掲載。
著者紹介 昆虫食の研究家。ロサンゼルス自然史博物館、NASA、カリフォルニア科学アカデミーなどで講演を行うほか、『ハフィントン・ポスト』紙にブログを寄稿する。

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