Web書棚 香川県立図書館
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おいしい安全食ガイド
5880
K10
詳 細
おいしい安全食ガイド
工藤和子/著 -- 鎌倉書房 -- 1992.9
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食品工業のファクトリー・オートメーション
5880
K11
詳 細
食品工業のファクトリー・オートメーション
草間和彦/著 -- 光琳 -- 1987.12
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「バーモントカレー」と「ポッキー」
5880
K12
詳 細
「バーモントカレー」と「ポッキー」
岸本裕一/著 -- 農林統計協会 -- 2000.11
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Brand・GM・SCM
5880
K12
2
詳 細
Brand・GM・SCM
岸本裕一/編著 -- 農林統計協会 -- 2004.10
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食品加工の新技術
5880
K13
詳 細
食品加工の新技術
木村進/監修 -- シーエムシー -- 2000.11
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機能性食品の開発
5880
K14
詳 細
機能性食品の開発
亀和田光男/編 -- シーエムシー -- 2001.9
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食の堕落を救え!
5880
K15
詳 細
食の堕落を救え!
小泉武夫/編著 -- 広済堂出版 -- 2002.6
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くさいものにフタをしない
5880
K15
2
詳 細
くさいものにフタをしない
小泉武夫/著 -- 幻戯書房 -- 2005.4
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食品加工学実習
5880
K16
詳 細
食品加工学実習
片岡榮子/〔ほか著〕 -- 地人書館 -- 2003.10
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食品開発ガイドブック
5880
K16
2
詳 細
食品開発ガイドブック
片岡榮子/著 -- 地人書館 -- 2004.4
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食品工場のしくみ
5880
K17
詳 細
食品工場のしくみ
河岸宏和/著 -- 同文館出版 -- 2005.11
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食品工場のしくみ
5880
K17
1-2
詳 細
食品工場のしくみ
河岸 宏和/著 -- 同文館出版 -- 2019.8
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食品工場の品質管理
5880
K17
2
詳 細
食品工場の品質管理
河岸宏和/著 -- 同文館出版 -- 2007.5
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“食の安全”はどこまで信用できるのか
5880
K17
3
詳 細
“食の安全”はどこまで信用できるのか
河岸宏和/著 -- アスキー -- 2008.3
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