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自然派ワイン入門

イザベル・レジェロン／著 -- エクスナレッジ -- ２０１７．６ -- 588.55

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5885/L5/	1109817484	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1110479562
タイトル	自然派ワイン入門
タイトルカナ	シゼンハ　ワイン　ニュウモン
著者	イザベル・レジェロン／著, 清水玲奈／訳
著者カナ	レジェロン　イザベル
出版地	東京
出版者	エクスナレッジ
出版年	２０１７．６
ページ数	223p
大きさ	25cm
原タイトル	原タイトル:Natural wine
一般件名	ぶどう酒
NDC分類(8版)	588.55
ISBN13桁	978-4-7678-2280-8
定価	¥2800
内容紹介	世界的に注目度が高まっている自然派ワインの入門書。多くの人達との対話やインタビューなどをもとに、本当の意味で自然なワインとは何なのか、そしてそれらのワインがどのようにつくられるのかに迫る。
著者紹介	マスター・オブ・ワイン。自然派ワイン運動の推進者。『トラベル・チャンネル』で自身の番組を持ち、ロンドンで自然派ワインのフェスティバルを開催。

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