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椀盛入門

後藤紘一良／著 -- 柴田書店 -- ２００２．１２ -- 596.21

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5962/G12/	1106465766	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1108427184
タイトル	椀盛入門
タイトルカナ	ワンモリ　ニュウモン
副書名	椀盛の十二カ月とその技法
著者	後藤紘一良／著
著者カナ	ゴトウ　コウイチロウ
出版地	東京
出版者	柴田書店
出版年	２００２．１２
ページ数	１２６ｐ
大きさ	２７ｃｍ
一般件名	料理（日本）
NDC分類(8版)	596.21
ISBN	4-388-05918-8
定価	２８００円

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