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中国飲食文化

王仁湘／著 -- 青土社 -- ２００１．１１ -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 38380/O19/ 1106059585 一般 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1108337152
タイトル 中国飲食文化 
タイトルカナ チュウゴク　インショク　ブンカ
著者 王仁湘 ／著, 鈴木博 ／訳  
著者カナ オウ　ジンショウ
出版地 東京
出版者 青土社
出版年 ２００１．１１
ページ数 ７４２ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 食生活－中国
NDC分類(8版) 383.8
ISBN 4-7917-5923-0 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 ６８００円

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