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五感イキイキ！心と体を育てる食育

小川雄二／著 -- 新日本出版社 -- ２０１１．２ -- 498.5

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	4985/O42/	1108108315	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100419325
タイトル	五感イキイキ！心と体を育てる食育
タイトルカナ	ゴカン　イキイキ　ココロ　ト　カラダ　オ　ソダテル　ショクイク
著者	小川雄二／著, 中田典子／著
著者カナ	オガワ　ユウジ
出版地	東京
出版者	新日本出版社
出版年	２０１１．２
ページ数	２０６ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	食生活
NDC分類(8版)	498.5
ISBN13桁	978-4-406-05414-0
定価	１５００円
内容紹介	子どもたちの健全な“育ち”の基礎にある「食」を考える本。食育の理論と、家庭や保育園・学校での実践例をわかりやすく解説。福井県小浜市の「食のまちづくり」「生涯食育」についても詳しく紹介する。
著者紹介	【小川】１９５５年愛知県生まれ。８３年名古屋大学大学院農学研究科博士課程修了。「食と農の応援団」メンバー。名古屋短期大学教授。編著書「子どものからだ・食べもの・栄養」など。,【中田】福井県生まれ。福井県小浜市食のまちづくり課政策専門員。２００３年社会人採用で小浜市食育専門員となり主に成長期の子どもたちの食育事業を企画・実践している。農林水産省地産地消の仕事人選定委員。総務省地域創造力アドバイザー。「食と農の応援団」メンバー。

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