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大人が愉しむウイスキー入門

輿水精一／著 -- 筑摩書房 -- ２０１９．１ -- 588.57

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
新書	5885/K41/	1110044094	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130102669
タイトル	大人が愉しむウイスキー入門
タイトルカナ	オトナ　ガ　タノシム　ウイスキー　ニュウモン
著者	輿水精一／著
著者カナ	コシミズ　セイイチ
叢書名	ちくま新書 1381
出版地	東京
出版者	筑摩書房
出版年	２０１９．１
ページ数	237p
大きさ	18cm
一般件名	ウイスキー
NDC分類(8版)	588.57
NDC分類(10版)	588.57
ISBN13桁	978-4-480-07186-6
定価	¥800
内容紹介	ハイボール、ロック、水割り…。“ウイスキーの職人”が、ウイスキーの魅力、特性、楽しみ方から、日本における歴史、ものづくりの現場の楽屋話まで、ジャパニーズウイスキーの奥深さを余すところなく語る。
著者紹介	1949年山梨県生まれ。山梨大学工学部発酵生産学科卒業。サントリースピリッツ(株)名誉チーフブレンダー。著書に「ウイスキーは日本の酒である」など。

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