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江戸のファーストフード

大久保洋子／著 -- 講談社 -- １９９８．１ -- 383.8

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	38380/O11/	1105109126	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1108003264
タイトル	江戸のファーストフード
タイトルカナ	エド　ノ　ファースト　フード
副書名	町人の食卓、将軍の食卓
著者	大久保洋子／著
著者カナ	オオクボ　ヒロコ
叢書名	講談社選書メチエ１２１
出版地	東京
出版者	講談社
出版年	１９９８．１
ページ数	２３８ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	食生活－日本－歴史－江戸時代
NDC分類(8版)	383.8
ISBN	4-06-258121-3
定価	￥１５００
内容注記	参考文献：ｐ２２９～２３３

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