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シドニー・W.ミンツ/著 -- 平凡社 -- 1988.12 -- 588.1

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5881/M1/ 1100910999 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101224030
タイトル 甘さと権力 
タイトルカナ アマサ ト ケンリョク
副書名 砂糖が語る近代史
著者 シドニー・W.ミンツ /著, 川北稔 /訳, 和田光弘 /訳  
著者カナ ミンツ シドニー・W.
出版地 東京
出版者 平凡社
出版年 1988.12
ページ数 434p
大きさ 20cm
原タイトル Sweetness and power:the place of sugar in modern history.
一般件名 砂糖-歴史
NDC分類(8版) 588.1
ISBN 4-582-40802-8 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 3600円
内容注記 参考文献:p421~434