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パブとビールのイギリス

飯田操／著 -- 平凡社 -- ２００８．８ -- 383.8

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	38380/I19/	1107625764	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1100222149
タイトル	パブとビールのイギリス
タイトルカナ	パブ　ト　ビール　ノ　イギリス
著者	飯田操／著
著者カナ	イイダ　ミサオ
出版地	東京
出版者	平凡社
出版年	２００８．８
ページ数	２７８ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	ビール－歴史 , 酒場 , イギリス
NDC分類(8版)	383.8
ISBN13桁	978-4-582-45233-4
定価	２２００円
内容紹介	古きよきイギリスへの郷愁を誘うパブとビールは、癒しの場と味であるとともに、酒乱と悪漢たちの活躍する場でもあった。本書は、ビールとパブの起源から、現代までの歴史をたどる。飲酒文化にみる英国庶民誌。
著者紹介	１９４６年兵庫県生まれ。大阪教育大学大学院修士課程修了。現在、広島大学大学院総合科学研究科教授。

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