日本の伝統 発酵の科学
5885
N36
詳　細
日本の伝統 発酵の科学

中島 春紫／著 -- 講談社 -- ２０１８．１

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日本ワインの図鑑
5885
N37
詳　細
日本ワインの図鑑

日本のワインを愛する会／監修 -- マイナビ出版 -- ２０２０．５

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乳酸菌の疑問50
5885
N38
詳　細
乳酸菌の疑問50

日本乳酸菌学会／編 -- 成山堂書店 -- ２０２０．６

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日本ワインの夜明け
5885
N39
詳　細
日本ワインの夜明け

仲田 道弘／著 -- 創森社 -- ２０２０．８

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日本酒物語
5885
N4
詳　細
日本酒物語

二戸儚秋／著 -- 井上書房 -- １９６０．１１

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地酒王国信州
5885
N40
詳　細
地酒王国信州

長野県立歴史館／編集 -- 長野県立歴史館 -- ２０２０．７

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日本酒学講義
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N41
詳　細
日本酒学講義

新潟大学日本酒学センター／編 -- ミネルヴァ書房 -- ２０２２．４

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ワインは楽しい！
5885
N42
詳　細
ワインは楽しい！

オフェリー・ネマン／著 -- パイインターナショナル -- ２０１５．１２

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ワインは楽しい!
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N42
1-3
詳　細
ワインは楽しい!

オフェリー・ネマン／著 -- パイインターナショナル -- ２０２２．１０

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酒造組合中央会沿革史 第１編
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N5
1-1
詳　細
酒造組合中央会沿革史 第１編

日本酒造組合中央会／編 -- 日本酒造組合中央会 -- １９４２．１１

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酒造組合中央会沿革史 第２編
5885
N5
1-2
詳　細
酒造組合中央会沿革史 第２編

日本酒造組合中央会／編 -- 日本酒造組合中央会 -- １９７２．１１

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酒造組合中央会沿革史 第３編
5885
N5
1-3
詳　細
酒造組合中央会沿革史 第３編

酒造組合中央会沿革史編集室／編 -- 日本酒造組合中央会 -- １９７４．７

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酒造組合中央会沿革史 第４編
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N5
1-4
詳　細
酒造組合中央会沿革史 第４編

酒造組合中央会沿革史編集室／編 -- -- １９８０．８

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酒造組合中央会沿革史 第５編
5885
N5
1-5
詳　細
酒造組合中央会沿革史 第５編

酒造組合中央会沿革史編集室／編 -- -- １９８３

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