着想江戸時代の大ハヤリ食
38380
T1
詳　細
着想江戸時代の大ハヤリ食

田井友季子／〔著〕 -- 農山漁村文化協会 -- １９８９．８

（画像取得中）
（画像なし）

食の昭和文化史
38380
T10
詳　細
食の昭和文化史

田中宣一，松崎憲三／編著 -- おうふう -- １９９５．１０

（画像取得中）
（画像なし）

英国紅茶論争
38380
T11
詳　細
英国紅茶論争

滝口明子／著 -- 講談社 -- １９９６．８

（画像取得中）
（画像なし）

山里の食物譜
38380
T12
詳　細
山里の食物譜

手塚宗求／著 -- 恒文社 -- １９９７．３

（画像取得中）
（画像なし）

酒宴のかたち
38380
T13
詳　細
酒宴のかたち

玉村豊男，Ｔａｋａｒａ酒生活文化研究所／編 -- Ｔａｋａｒａ酒生活文化研究所 -- １９９７．４

（画像取得中）
（画像なし）

ベジタリアンの世界
38380
T14
詳　細
ベジタリアンの世界

鶴田静／著 -- 人文書院 -- １９９７．１０

（画像取得中）
（画像なし）

世界食物百科
38380
T15
詳　細
世界食物百科

マグロンヌ・トゥーサン＝サマ／著 -- 原書房 -- １９９８．３

（画像取得中）
（画像なし）

お菓子の歴史
38380
T15
2
詳　細
お菓子の歴史

マグロンヌ・トゥーサン＝サマ／著 -- 河出書房新社 -- ２００５．１０

（画像取得中）
（画像なし）

落語にみる江戸の酒文化
38380
T16
詳　細
落語にみる江戸の酒文化

旅の文化研究所／編 -- 河出書房新社 -- １９９８．４

（画像取得中）
（画像なし）

落語にみる江戸の食文化
38380
T16
2
詳　細
落語にみる江戸の食文化

旅の文化研究所／編 -- 河出書房新社 -- ２０００．２

（画像取得中）
（画像なし）

完本食からみた日本史
38380
T17
詳　細
完本食からみた日本史

高木和男／著 -- 芽ばえ社 -- １９９７．２

（画像取得中）
（画像なし）

食とジェンダー
38380
T18
詳　細
食とジェンダー

竹井恵美子／編 -- ドメス出版 -- ２０００．９

（画像取得中）
（画像なし）

なぜ「ただの水」が売れるのか
38380
T19
詳　細
なぜ「ただの水」が売れるのか

高田公理／著 -- ＰＨＰ研究所 -- ２００４．１

（画像取得中）
（画像なし）

嗜好品の文化人類学
38380
T19
2
詳　細
嗜好品の文化人類学

高田公理／編 -- 講談社 -- ２００４．４

（画像取得中）
（画像なし）