Web書棚 香川県立図書館
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宮野鉄之助
5817
M1
詳 細
宮野鉄之助
竹中大工道具館/編集 -- 竹中大工道具館 -- 2020.10
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包丁と砥石大全
5817
N1
詳 細
包丁と砥石大全
日本研ぎ文化振興協会/監修 -- 誠文堂新光社 -- 2014.8
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刃物と日本人
5817
N2
詳 細
刃物と日本人
日本エコツーリズムセンター/編 -- 山と溪谷社 -- 2016.2
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包丁・砥石の選び方使い方育て方
5817
N3
詳 細
包丁・砥石の選び方使い方育て方
日本包丁研ぎ協会/監修 -- 柴田書店 -- 2023.3
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日本の鍛冶の技術論
5817
N4
詳 細
日本の鍛冶の技術論
永田 和宏/著 -- アグネ技術センター -- 2023.7
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ナイフ学入門
5817
O1
詳 細
ナイフ学入門
織本篤資/著 -- 並木書房 -- 1993.5
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和式ナイフの世界
5817
O1
2
詳 細
和式ナイフの世界
織本篤資/著 -- 並木書房 -- 1994.10
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ナイフの愉しみ
5817
O1
3
詳 細
ナイフの愉しみ
織本篤資/著 -- 並木書房 -- 1997.4
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刃物のおはなし
5817
O2
詳 細
刃物のおはなし
尾上卓生/共著 -- 日本規格協会 -- 1999.7
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フォークの歯はなぜ四本になったか
5817
P1
詳 細
フォークの歯はなぜ四本になったか
ヘンリー・ペトロスキー/著 -- 平凡社 -- 1995.11
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アウトドア・ナイフを使いこなす
5817
S1
詳 細
アウトドア・ナイフを使いこなす
信太一高/著 -- 地球丸 -- 1997.6
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アウトドアで活躍!ナイフ・ナタ・斧の使い
5817
S2
詳 細
アウトドアで活躍!ナイフ・ナタ・斧の使い方
鈴木 アキラ/著 -- 山と溪谷社 -- 2016.6
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庖丁
5817
S3
詳 細
庖丁
信田 圭造/著 -- ミネルヴァ書房 -- 2017.6
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研心 坂下勝美の包丁
5817
S4
詳 細
研心 坂下勝美の包丁
坂下 勝美/著 -- 旭屋出版 -- 2021.12
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