まめ類・なたね品種普及統計表 昭和３０・
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まめ類・なたね品種普及統計表 昭和３０・３１年

農林省統計調査部／編 -- 農林省統計調査部 -- １９５７．４

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大豆の安定・多収を目指して
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大豆の安定・多収を目指して

農林水産技術会議事務局／編 -- 農林水産技術会議事務局 -- ２００５．７

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農家が教えるわくわくマメつくり
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農家が教えるわくわくマメつくり

農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- ２０２２．８

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大豆論攷
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大豆論攷

越智猛夫／著 -- 地域文化研究所 -- ２００８．６

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豆・おもしろ雑学事典
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豆・おもしろ雑学事典

相馬暁／著 -- チクマ秀版社 -- １９９１．７

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大豆の生態と栽培技術
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大豆の生態と栽培技術

斎藤正隆／編著 -- 農山漁村文化協会 -- １９８０．１２

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大豆と日本人の健康
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大豆と日本人の健康

渡邊昌／監修 -- 幸書房 -- ２０１４．８

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大豆の科学
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大豆の科学

山内文男／編 -- 朝倉書店 -- １９９２．６

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大豆の研究
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大豆の研究

雑穀奨励会／編 -- 雑穀奨励会 -- １９５０．５

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甘藷の文化誌
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甘藷の文化誌

比嘉武吉／著 -- 比嘉菊 -- １９９８．１１

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サツマイモ事典
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サツマイモ事典

いも類振興会／編 -- いも類振興会 -- ２０１０．１

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ジャガイモ事典
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ジャガイモ事典

いも類振興会／編 -- いも類振興会 -- ２０１２．３

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サツマイモと日本人
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サツマイモと日本人

伊藤章治／著 -- ＰＨＰ研究所 -- ２０１０．１０

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バレイショの栽培と経営
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バレイショの栽培と経営

川上幸治郎／著 -- 富民協会 -- １９６１．２

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