行動栄養学とはなにか?
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行動栄養学とはなにか?

佐々木 敏／著 -- 女子栄養大学出版部 -- ２０２３．６

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「ｇ」で栄養素を整えたメニュー
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「ｇ」で栄養素を整えたメニュー

佐藤和子／著 -- 朝日出版社 -- ２０１５．４

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市販食品成分表
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市販食品成分表

-- 女子栄養大学出版部 -- １９７８．１０

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食品を科学する
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食品を科学する

食品の安全を守る賢人会議／編著 -- 大成出版社 -- ２０１５．６

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医師がすすめる！酢タマネギ薬食術
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医師がすすめる！酢タマネギ薬食術

周東寛／共著 -- マキノ出版 -- ２０１５．６

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朝1オイルでやせる!健康になる!
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朝1オイルでやせる!健康になる!

周東 寛／著 -- 徳間書店 -- ２０１８．１

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食品の安全性に関する用語集
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食品の安全性に関する用語集

-- 内閣府食品安全委員会事務局 -- ２０１５．４

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日本の知恵ぐすりを暮らしに
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日本の知恵ぐすりを暮らしに

瀬戸内和美／文 -- 東邦出版 -- ２０１５．１０

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超一流は、なぜ、食事にこだわるのか？
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超一流は、なぜ、食事にこだわるのか？

千田琢哉／著 -- 総合法令出版 -- ２０１６．２

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ケトジェニックダイエット
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ケトジェニックダイエット

斎藤糧三／著 -- 講談社 -- ２０１６．２

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糖質オフと栄養の科学
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糖質オフと栄養の科学

斎藤 糧三／監修 -- 新星出版社 -- ２０１６．４

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ケトジェニックダイエットレシピ
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ケトジェニックダイエットレシピ

斎藤 糧三／監修 -- 河出書房新社 -- ２０１６．７

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妊娠・授乳中に食べたい和食
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妊娠・授乳中に食べたい和食

宗 祥子／著 -- 家の光協会 -- ２０１６．３

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栄養素でわかる食品と健康
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栄養素でわかる食品と健康

柴田 克己／共編著 -- 培風館 -- ２０１６．４

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