新世紀における蛋白質科学の進展
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N2
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新世紀における蛋白質科学の進展

中村春木／〔ほか〕編 -- 共立出版 -- ２００２．６

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タンパク質の一生
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N3
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タンパク質の一生

中野明彦／編 -- 共立出版 -- ２０００．１０

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ＲＮＡの細胞生物学
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N4
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ＲＮＡの細胞生物学

中村義一／編 -- 共立出版 -- ２００４．１

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ラボマニュアルＤＮＡ（ディーエヌエー）チ
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N5
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ラボマニュアルＤＮＡ（ディーエヌエー）チップとリアルタイムＰＣＲ

野島博／編 -- 講談社 -- ２００６．５

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タンパク質・アミノ酸の科学
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N6
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タンパク質・アミノ酸の科学

日本必須アミノ酸協会／編 -- 工業調査会 -- ２００７．３

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タンパク質の一生
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N7
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タンパク質の一生

永田和宏／著 -- 岩波書店 -- ２００８．６

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プロテオミクス辞典
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N8
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プロテオミクス辞典

日本プロテオーム学会／編 -- 講談社 -- ２０１３．９

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コラーゲンからコラーゲンペプチドへ
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N9
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コラーゲンからコラーゲンペプチドへ

日本ゼラチン・コラーゲンペプチド工業組合／監修 -- 日本ゼラチン・コラーゲンペプチド工業組合 -- ２０１４．１１

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タンパク質工学
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タンパク質工学

小野修一郎／編 -- 丸善 -- １９８９．３

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ＲＮＡの世界
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ＲＮＡの世界

大沢省三／編 -- 講談社 -- １９９０．１０

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プロテインエンジニアリング
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プロテインエンジニアリング

岡田吉美／著 -- 東京化学同人 -- １９８９．２

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クロマチン
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クロマチン

大場義樹／著 -- 東京大学出版会 -- １９８６．１０

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コラーゲンの話
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コラーゲンの話

大崎茂芳／著 -- 中央公論新社 -- ２００７．１０

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どうして心臓は動き続けるの?
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どうして心臓は動き続けるの?

大阪大学蛋白質研究所／編 -- 化学同人 -- ２０１８．１１

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