新・図解＊食品学実験
4985
N45
1-2
詳　細
新・図解＊食品学実験

新美康隆／〔ほか〕編 -- みらい -- ２００３．４

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家庭でできる薬膳料理
4985
N46
詳　細
家庭でできる薬膳料理

成田和子／著 -- 日本文芸社 -- １９９８．６

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家庭でできる高齢者ソフト食レシピ ２
4985
N46
2-2
詳　細
家庭でできる高齢者ソフト食レシピ ２

黒田留美子／監修 -- 河出書房新社 -- ２０１０．９

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家庭でできる高齢者ソフト食レシピ
4985
N46
2
詳　細
家庭でできる高齢者ソフト食レシピ

〔成田和子〕／〔料理〕 -- 河出書房新社 -- ２００３．９

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食こそ最高の薬になる
4985
N46
3
詳　細
食こそ最高の薬になる

成田 和子／著 -- 飛鳥新社 -- ２０２１．２

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食の「原点」＝玄米革命
4985
N47
詳　細
食の「原点」＝玄米革命

中西泰夫／著 -- 同信社 -- １９９８．５

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食の安全を守るのは誰か
4985
N48
詳　細
食の安全を守るのは誰か

西川欣一／著 -- 東京新聞出版局 -- １９９８．７

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ここがポイント！家庭の食中毒予防
4985
N49
詳　細
ここがポイント！家庭の食中毒予防

日本広報協会／編 -- 日本広報協会 -- １９９８．３

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調理師読本
4985
N5
詳　細
調理師読本

日本栄養士会／編 -- 第一出版 -- １９８０．４

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調理師読本（とくほん）
4985
N5
1-10
詳　細
調理師読本（とくほん）

日本栄養士会／編 -- 第一出版 -- ２００５．４

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調理師読本（とくほん）
4985
N5
1-11
詳　細
調理師読本（とくほん）

日本栄養士会／編 -- 第一出版 -- ２００６．４

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調理師読本（とくほん）
4985
N5
1-12
詳　細
調理師読本（とくほん）

日本栄養士会／編 -- 第一出版 -- ２００８．４

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調理師読本（とくほん）
4985
N5
1-13
詳　細
調理師読本（とくほん）

日本栄養士会／編 -- 第一出版 -- ２０１０．４

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調理師読本 2016年版
4985
N5
1-14
詳　細
調理師読本 2016年版

日本栄養士会／編 -- 第一出版 -- ２０１６．４

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