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調理師読本

日本栄養士会／編 -- 第一出版 -- １９８０．４ -- 596.07

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 4985/N5/ 1101410643 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1101152855
タイトル 調理師読本 
タイトルカナ チョウリシ　ドクホン
著者 日本栄養士会 ／編  
著者カナ ニホン　エイヨウシカイ
版表示 新版
出版地 東京
出版者 第一出版
出版年 １９８０．４
ページ数 ３２８ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 調理師
NDC分類(8版) 596.07
定価 ９５０円

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