Web書棚 香川県立図書館
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製菓衛生師全書
5883
N16
詳 細
製菓衛生師全書
-- 日本菓子教育センター -- 2016.3
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米菓製造業実態調査報告書
5883
N2
詳 細
米菓製造業実態調査報告書
農林省/編 -- 農林省 -- 1966.7
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生パン製造業実態調査報告書
5883
N2
2
詳 細
生パン製造業実態調査報告書
農林省/編 -- 農林省 -- 1965.3
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全国パン戦争
5883
N3
詳 細
全国パン戦争
日本経済新聞社/編 -- 日本経済新聞社 -- 1979.2
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日本パン工業20年史
5883
N4
詳 細
日本パン工業20年史
日本パン菓子新聞社/編 -- -- 1983
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おーい、コンペートー
5883
N5
詳 細
おーい、コンペートー
中田友一/著 -- あかね書房 -- 1990.3
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和菓子歳時記
5883
N6
詳 細
和菓子歳時記
中村圭子/解説 -- 婦人画報社 -- 1994.4
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和菓子ものがたり
5883
N7
詳 細
和菓子ものがたり
中山圭子/著 -- 新人物往来社 -- 1993.12
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和菓子おもしろ百珍
5883
N7
2
詳 細
和菓子おもしろ百珍
中山圭子/著 -- 淡交社 -- 2001.4
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和菓子のほん
5883
N7
3
詳 細
和菓子のほん
中山圭子/文 -- 福音館書店 -- 2008.1
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江戸時代の和菓子デザイン
5883
N7
4
詳 細
江戸時代の和菓子デザイン
中山圭子/著 -- ポプラ社 -- 2011.4
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和菓子彩彩
5883
N8
詳 細
和菓子彩彩
仲野欣子/著 -- 淡交社 -- 1996.12
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アイスクリーム図鑑
5883
N9
詳 細
アイスクリーム図鑑
-- 日本アイスクリーム協会 -- 1996.10
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アイスクリームのあゆみ
5883
N9
2
詳 細
アイスクリームのあゆみ
-- 日本アイスクリーム協会 -- 2016.10
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