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自炊者になるための26週

三浦哲哉／著 -- 朝日出版社 -- ２０２３．１２ -- 596

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
新着図書	5960/M112/2	1110957469	一般	貸出可	貸出中

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種別	図書
タイトルコード	1130507847
タイトル	自炊者になるための26週
タイトルカナ	ジスイシャ　ニ　ナル　タメ　ノ　ニジュウロクシュウ
著者	三浦哲哉／著
著者カナ	ミウラ　テツヤ
出版地	東京
出版者	朝日出版社
出版年	２０２３．１２
ページ数	334p
大きさ	19cm
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596
NDC分類(10版)	596
ISBN13桁	978-4-255-01360-2
定価	¥1980
内容紹介	ささっと作って、この上なく幸福。「トーストを焼くだけ」からはじまる、日々の小さな創造行為。“ほぼ毎日キッチンに立つ”映画研究者による、26週の自炊メソッド。感覚を底上げする「名曲」のようなレシピ40以上を収録。
著者紹介	福島県郡山市生まれ。東京大学大学院総合文化研究科超域文化科学専攻博士課程修了。青山学院大学文学部比較芸術学科教授。著書に「『ハッピーアワー』論」「食べたくなる本」など。

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