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1 件中、 1 件目
EST!カクテルブック
渡辺 昭男/著 -- プレジデント社 -- 2023.5 -- 596.7
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所蔵
所蔵は
1
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般資料
5967/W7/
1110885041
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1130464936
タイトル
EST!カクテルブック
タイトルカナ
エスト カクテル ブック
著者
渡辺 昭男
/著,
渡辺 憲賢
/著,
渡辺 宗憲
/著
著者カナ
ワタナベ アキオ
出版地
東京
出版者
プレジデント社
出版年
2023.5
ページ数
230p
大きさ
17cm
一般件名
カクテル
NDC分類(8版)
596.7
NDC分類(10版)
596.7
ISBN13桁
978-4-8334-5161-1
定価
¥3500
内容紹介
ハイボール、ダイキリ、モヒート、グリーンアラスカ、ギムレット…。東京・湯島のバー「EST!」のカクテルを、美しい写真とともに紹介する。レシピも掲載。『dancyu WEB』連載に加筆修正し書き下ろしを加える。
著者紹介
奉天生まれ。1973年「EST!」を開店。,「Bar Atrium en」「Bar Caelum」オーナーバーテンダー。
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