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Bruegel,Pieter
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DRINK
アレクシス・ウィレット/著 -- 白揚社 -- 2023.4 -- 498.5
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
健やか
4985/W39/
1110822218
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1130456562
タイトル
DRINK
タイトルカナ
ドリンク
副書名
あなたが口にする「飲み物」のウソ・ホント
著者
アレクシス・ウィレット
/著,
井上 大剛
/訳
著者カナ
ウィレット アレクシス
出版地
東京
出版者
白揚社
出版年
2023.4
ページ数
350,5,46p
大きさ
19cm
原タイトル
原タイトル:Drinkology
一般件名
飲み物
NDC分類(8版)
498.5
NDC分類(10版)
498.5
ISBN13桁
978-4-8269-0241-0
定価
¥2200
内容紹介
グラス1杯のワインは健康に良い? 乳酸菌が生きて腸まで届くって本当? エナジードリンクは集中力を上げる? 水、ミルク、お茶、コーヒー、炭酸飲料からお酒まで、身の回りにあふれる「飲み物」のウソ・ホントを徹底解説。
著者紹介
ケンブリッジ大学で生物医学の博士号を取得後、同大学のMRC人間栄養学研究ユニットにて研究をおこなう。サイエンス・コミュニケーター。
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