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脇 雅世/著 -- 世界文化ブックス -- 2023.2 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 5960/W10/3 1110792742 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130441848
タイトル いちばん親切でおいしいIHクッキング・レシピ 
タイトルカナ イチバン シンセツ デ オイシイ アイエイチ クッキング レシピ
副書名 保存版95品
著者 脇 雅世 /著  
著者カナ ワキ マサヨ
出版地 [東京]
出版者 世界文化ブックス
出版年 2023.2
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(10版) 596
ISBN13桁 978-4-418-22314-5 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1800
内容紹介 IHによるIHのための本格レシピ集。毎日の気取らないおかずから、おもてなし料理やスイーツなど覚えておくと重宝するご馳走レシピ、ご飯物まで、365日使える95レシピを紹介します。IHメンテナンス術も掲載。
著者紹介 東京生まれ。料理家。「脇雅世料理教室」主宰。フランス農事功労章を受章。著書に「いちばん親切でおいしい低温調理器レシピ」など。