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著者
中村輝太郎,佐藤弘一
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1 件中、 1 件目
ライフ・スープ
有賀 薫/著 -- プレジデント社 -- 2022.9 -- 596
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般資料
5960/A47/2
1110744008
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1130414038
タイトル
ライフ・スープ
タイトルカナ
ライフ スープ
副書名
くらしが整う、わたしたちの新定番48品
著者
有賀 薫
/著
著者カナ
アリガ カオル
出版地
東京
出版者
プレジデント社
出版年
2022.9
ページ数
127p
大きさ
21cm
一般件名
スープ
NDC分類(8版)
596
NDC分類(10版)
596
ISBN13桁
978-4-8334-2472-1
定価
¥1500
内容紹介
チキンスープ、ミネストローネ、ポタージュ…。基本のスープを、最小限の材料と調味料、シンプルなレシピで紹介。豚汁などのおかずスープや、エスニックな味わいのスープ、ひんやりスープといったバリエーションスープも収録。
著者紹介
スープ作家。著書に「スープ・レッスン」「帰り遅いけどこんなスープなら作れそう」「朝10分でできるスープ弁当」など。
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